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Que manger avec un vin Alsace sélection de grains nobles Pinot gris

Que manger avec un Alsace sélection de grains nobles Pinot gris ?

L'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris peut très bien se marier avec des apéritifs, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris :

Apéritifs

Mousse à la ricotta
Canapés au foie gras de canard

Plats principaux

Carry poulet

Fromages

Ricotta à la framboise
Ricotta aux fraises

Desserts

Christollen
Bettelmann
Gaeleruewekueche
Rahmkueche
Rosemer ropfkueche

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Christollen ^(SF)^(SR)	Jeune
Bettelmann ^(SF)^(SR)	Jeune
Gaeleruewekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rahmkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rosemer ropfkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Schaenkele ^(SF)^(SR)	Jeune
Bredele ^(SF)^(SR)	Jeune
Streusel ^(SF)^(SR)	Jeune
Wihnachtstolle ^(SF)^(SR)	Jeune
Baerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune
Huetzelknopf ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte tatin ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Mousse à la ricotta	Jeune ou Vieux
Canapés au foie gras de canard ^(SF)	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Carry poulet	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Ricotta à la framboise	Jeune
Ricotta aux fraises	Jeune

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Pinot gris
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Christollen ^(SF)^(SR)	Jeune
Bettelmann ^(SF)^(SR)	Jeune
Gaeleruewekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rahmkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rosemer ropfkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Schaenkele ^(SF)^(SR)	Jeune
Bredele ^(SF)^(SR)	Jeune
Streusel ^(SF)^(SR)	Jeune
Wihnachtstolle ^(SF)^(SR)	Jeune
Baerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune
Huetzelknopf ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte tatin ^(SF)^(SR)	Jeune
Poires tapées au vin de touraine ^(SF)	Jeune
Soufflé normand ^(SF)	Jeune
Tarte vigneronne au marc de champagne ^(SF)	Jeune
Toutché ^(SF)	Jeune
Crème catalane	Jeune
Bunyols de vent ^(SF)	Jeune
Frescati de sète ^(SF)	Jeune
Teurgoule ^(SF)	Jeune
Puits d'amour ^(SF)	Jeune
Mille-feuille à la vanille ^(SF)	Jeune
Feuilleté aux pommes à la normande ^(SF)	Jeune
Mousse à la clémentine corse ^(SF)	Jeune
Galette de normandie aux pommes ^(SF)	Jeune
Glace au miel	Jeune
Fouace aveyronnaise ^(SF)	Jeune
Flan normand ^(SF)	Jeune
Tarte aux pommes et confiture de vin de chinon ^(SF)	Jeune
Poirat ^(SF)	Jeune
Tartouillats ^(SF)	Jeune
Crâpiaux aux pommes ^(SF)	Jeune
Crème aux mirabelles ^(SF)	Jeune
Crémet d'anjou aux poires ^(SF)	Jeune
Tarte aux mirabelles ^(SF)	Jeune
Tarte au citron vert	Jeune
Riz à la sicilienne	Jeune
Gâteau fouetté de saint-lô ^(SF)	Jeune
Douillons aux poires	Jeune
Pudding diplomate	Jeune
Pain perdu à la normande ^(SF)	Jeune
Dartois aux pommes	Jeune
Tarte aux pommes normande ^(SF)	Jeune
Tarte à l'alsacienne ^(SF)	Jeune
Poires au roquefort ^(SF)	Jeune
Poires tapées ^(SF)	Jeune
Tarte aux pêches de vigne ^(SF)	Jeune
Strenna ^(SF)	Jeune
Brandon ^(SF)	Jeune
Tarte fine aux pommes normandes ^(SF)	Jeune
Tarte paysanne	Jeune
Tarte grillagée aux pommes	Jeune
Aumônières de pommes au calvados ^(SF)	Jeune
Crêpes cauchoises flambées aux pommes ^(SF)	Jeune
Tarte aux pommes	Jeune
Chartreuse de pommes ^(SF)	Jeune
Bourdelots aux pommes ^(SF)	Jeune
Beignets normands aux pommes ^(SF)	Jeune
Croûtes normandes ^(SF)	Jeune
Douillon	Jeune
Tarte aux pommes chaudes à la crème et au calvados ^(SF)	Jeune
Tiramisu aux mirabelles	Jeune ou Vieux
Soufflé d'abricots	Jeune
Profiteroles glacées	Jeune
Tarte à l'américaine	Jeune
Charlotte aux abricots et aux amandes ^(SF)	Jeune
Omelette à la norvégienne	Vieux
Mille-feuille aux abricots	Jeune
Tiramisu aux abricots	Jeune ou Vieux
Soufflé aux mirabelles	Jeune
Profiteroles à la glace	Jeune
Bavarois à l'abricot ^(SF)	Jeune

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