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Que manger avec un vin Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer

Que manger avec un Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer ?

L'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer :

Apéritifs

Foie gras d'oie
Foie gras de canard du limousin
Foie gras
Foie gras poêlé et jus de truffe
Beignets de maroilles

Entrées

Flamiche au maroilles
Oeufs farcis au foie gras
Oeufs pochés au foie gras
Foie gras à la plancha

Plats principaux

Carry bichique
Caille à la clefmontaise rôtie au raisin
Cailles aux kiwis
Cailles au muscat
Cailles aux abricots

Desserts

Christollen
Tarte tatin
Rosemer ropfkueche
Rahmkueche
Beerawecka

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Tarte tatin ^(SF)^(SR)	Jeune
Christollen ^(SF)^(SR)	Jeune
Rosemer ropfkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rahmkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Beerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune
Foie gras d'oie ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Rhabarwerkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Quaetschelkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Kirwekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Beignets aux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Gaeleruewekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Bettelmann ^(SF)^(SR)	Jeune
Bredele ^(SF)^(SR)	Jeune
Streusel ^(SF)^(SR)	Jeune
Wihnachtstolle ^(SF)^(SR)	Jeune
Schaenkele ^(SF)^(SR)	Jeune
Huetzelknopf ^(SF)^(SR)	Jeune
Riwelekueche ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Foie gras d'oie ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Foie gras de canard du limousin ^(SF)	Vieux
Foie gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras poêlé et jus de truffe ^(SF)	Vieux
Beignets de maroilles ^(SF)	Jeune
Foie gras à la mangue ^(SF)	Jeune ou Vieux
Petits feuilletés au fois gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Gougères fourrées au fois gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras aux cèpes ^(SF)	Vieux
Blinis au foie gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Petits fours au fois gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras frais ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras poêlé ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras de canard du périgord ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras au torchon ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras de canard ^(SF)	Jeune ou Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Flamiche au maroilles ^(SF)	Jeune
Oeufs farcis au foie gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Oeufs pochés au foie gras ^(SF)	Vieux
Foie gras à la plancha ^(SF)	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Carry bichique	Jeune
Caille à la clefmontaise rôtie au raisin ^(SF)	Jeune ou Vieux
Cailles aux kiwis	Jeune
Cailles au muscat ^(SF)	Jeune ou Vieux
Cailles aux abricots	Jeune ou Vieux

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Christollen ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte tatin ^(SF)^(SR)	Jeune
Rosemer ropfkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Rahmkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Beerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune
Rhabarwerkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Quaetschelkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Kirwekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Beignets aux pommes ^(SF)^(SR)	Jeune
Gaeleruewekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Bettelmann ^(SF)^(SR)	Jeune
Bredele ^(SF)^(SR)	Jeune
Streusel ^(SF)^(SR)	Jeune
Wihnachtstolle ^(SF)^(SR)	Jeune
Schaenkele ^(SF)^(SR)	Jeune
Huetzelknopf ^(SF)^(SR)	Jeune
Riwelekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Tarte aux pommes chaudes à la crème et au calvados ^(SF)	Jeune
Puits d'amour ^(SF)	Jeune
Tarte aux pêches de vigne ^(SF)	Jeune
Poires tapées au vin de touraine ^(SF)	Jeune
Toutché ^(SF)	Jeune
Crème catalane	Jeune
Bunyols de vent ^(SF)	Jeune
Frescati de sète ^(SF)	Jeune
Teurgoule ^(SF)	Jeune
Bavarois clermont ^(SF)	Jeune
Feuilleté aux pommes à la normande ^(SF)	Jeune
Galette de normandie aux pommes ^(SF)	Jeune
Glace au miel	Jeune
Fouace aveyronnaise ^(SF)	Jeune
Flan normand ^(SF)	Jeune
Tartouillats ^(SF)	Jeune
Mousse à la clémentine corse ^(SF)	Jeune
Crâpiaux aux pommes ^(SF)	Jeune
Gaufres liégeoises ^(SF)	Jeune
Crémet d'anjou aux poires ^(SF)	Jeune
Poires au roquefort ^(SF)	Jeune
Riz à la sicilienne	Jeune
Pudding diplomate	Jeune
Gâteau tisson	Jeune
Blanc-manger coco	Jeune
Douillons aux poires	Jeune
Gâteau fouetté de saint-lô ^(SF)	Jeune
Pain perdu à la normande ^(SF)	Jeune
Strenna ^(SF)	Jeune
Cake au cédrat confit ^(SF)	Jeune
Bûche glacée aux fruits exotiques	Jeune
Charlotte aux bananes ^(SF)	Jeune
Turban à l'ananas	Jeune
Charlotte à l'ananas ^(SF)	Jeune

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