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Que manger avec un Alsace rosé Pinot noir ?


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L'Alsace rosé Pinot noir peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace rosé Pinot noir :

Apéritifs
Fuseau lorrain
Gandeuillot
Boué-culot du val d'ajol
Quiche lorraine
Jambon de la marne

Entrées
Salade de barabans
Pâtes saumon
Salade ardennaise au lard
Spaghetti au basilic
Salade de pois chiches au cumin

Plats principaux
Suerlewerle
Buewespaetzle
Pormonaise chablais
Ramequin
Touffaye gaumaise





Plats régionaux


Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace rosé Pinot noir. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace rosé Pinot noir
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Suerlewerle (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Fuseau lorrain (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Buewespaetzle (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gandeuillot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boué-culot du val d'ajol (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace rosé Pinot noir. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace rosé Pinot noir
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Fuseau lorrain (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gandeuillot (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Boué-culot du val d'ajol (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Quiche lorraine (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Jambon de la marne (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Saucisson d'âne grand noir du berry (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canapés au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace rosé Pinot noir. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace rosé Pinot noir
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Salade de barabans (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes saumon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade ardennaise au lard (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de pois chiches au cumin Jeune Note de prestigeNote de prestige
Salade de lentilles aux échalotes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Laitues braisées Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne rigate aux tomates Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la vénitienne Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne à la sauce tomate Jeune Note de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la bolognaise Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestige
Tagliatelles à l'huile au basilic Jeune Note de prestigeNote de prestige
Risotto au chorizo Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Vermicelles de konjac Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Gnocchis à la piémontaise Jeune Note de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace rosé Pinot noir. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace rosé Pinot noir
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Suerlewerle (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Buewespaetzle (SF)(SR) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pormonaise chablais (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Ramequin (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Touffaye gaumaise (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Pâtes aux oignons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Penne aux brocolis Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles aux aubergines Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles aux épinards Jeune Note de prestigeNote de prestige
Cannellonis aux blettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Penne aux courgettes Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz à la portugaise Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nasi goreng Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles aux poivrons Jeune Note de prestigeNote de prestige
Nouilles au jambon Jeune Note de prestigeNote de prestige
Riz à la cardamome Jeune Note de prestigeNote de prestige
Spaghetti aux merguez Jeune Note de prestigeNote de prestige



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