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Que manger avec un vin Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling

Que manger avec un Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling ?

L'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling :

Apéritifs

Foie gras poêlé du gers
Foie gras aux oignons
Canapés au foie gras de canard
Foie gras à la confiture d'oignons
Mousse à la ricotta

Entrées

Profiteroles au foie gras
Religieuse au foie gras

Fromages

Ricotta aux fraises

Desserts

Rhabarwerkueche
Baerawecka
Soufflé à la bénédictine
Soufflé aux mirabelles
Tarte à l'américaine

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Rhabarwerkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Baerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Foie gras poêlé du gers ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras aux oignons ^(SF)	Jeune ou Vieux
Canapés au foie gras de canard ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras à la confiture d'oignons ^(SF)	Vieux
Mousse à la ricotta	Jeune ou Vieux
Quatre-quarts au foie gras ^(SF)	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Profiteroles au foie gras	Jeune ou Vieux
Religieuse au foie gras	Jeune ou Vieux

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Ricotta aux fraises	Jeune

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru marckrain grains nobles riesling
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Rhabarwerkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Baerawecka ^(SF)^(SR)	Jeune
Soufflé à la bénédictine ^(SF)	Jeune
Soufflé aux mirabelles	Jeune
Tarte à l'américaine	Jeune
Gâteau aux pommes et à la vanille	Jeune
Gimbelette de Castelnaudary ^(SF)	Jeune
Quatre-quarts aux mirabelles	Jeune
Gâteau de semoule aux fruits	Jeune
Clafoutis aux abricots	Jeune
Crème caramel aux pommes	Jeune
Moelleux aux raisins	Jeune
Quatre-quarts aux abricots	Jeune
Glace au melon	Jeune
Wagotine d'uckange ^(SF)	Jeune
Crumble aux prunes	Jeune
Glace aux quetsches	Jeune
Crème aux quetsches	Jeune
Pudding aux raisins secs	Jeune
Île flottante et sa crème anglaise ^(SF)	Jeune
Mousse aux mirabelles	Jeune ou Vieux
Crème aux pommes	Jeune
Mirlitons de rouen ^(SF)	Jeune
Pommes au four caramélisé	Jeune
Crème d'abricots	Jeune
Crêpes aux pommes rapées au miel	Jeune
Cheesecake	Jeune
Charlotte aux abricots et aux amandes ^(SF)	Jeune
Plumcake	Jeune
Charlotte au citron ^(SF)	Jeune
Profiteroles glacées	Jeune
Petits gâteaux de pâques	Jeune
Soufflé d'abricots	Jeune
Parfait aux abricots	Jeune
Savarin aux fruits	Jeune
Omelette à la norvégienne	Vieux

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