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Que manger avec un vin Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer

Que manger avec un Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer ?

L'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer :

Apéritifs

Velouté au maroille
Toast au maroilles

Entrées

Tourte au maroilles
Soufflé au maroilles
Salade frisée au roquefort
Salade grecque
Salade d'endives aux noix et raisins secs

Plats principaux

Estouffade alsacienne
Filets de sandre au vin blanc
Lotte à l'américaine
Filets de sole newburg
Sauté de porc au miel

Fromages

Maroilles

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Estouffade alsacienne ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Velouté au maroille ^(SF)
Toast au maroilles	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Tourte au maroilles ^(SF)
Soufflé au maroilles ^(SF)	Jeune ou Vieux
Salade frisée au roquefort	Jeune
Salade grecque	Jeune
Salade d'endives aux noix et raisins secs ^(SF)	Jeune
Salade de légumes au roquefort	Jeune
Salade d'endives au bleu ^(SF)	Jeune
Salade d'endives à la crème	Jeune ou Vieux
Salade au roquefort ^(SF)	Jeune
Salade aux deux pommes	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Estouffade alsacienne ^(SF)^(SR)	Jeune
Filets de sandre au vin blanc ^(SF)	Vieux
Lotte à l'américaine	Jeune
Filets de sole newburg ^(SF)	Vieux
Sauté de porc au miel	Jeune
Brochettes de lotte	Jeune
Tartare de saint-jacques à la vanille	Jeune
Rouelle de porc au miel	Jeune
Carré de porc au caramel	Jeune
Tartare saint-jacques au basilic et citron	Jeune
Paupiettes aux pruneaux	Jeune
Porc à la moutarde	Jeune
Coquilles saint-jacques au lait de coco	Jeune
Tajine de porc aux pruneaux	Jeune
Paupiettes de porc aux pruneaux ^(SF)	Jeune
Lapin au curry	Jeune
Filet de porc au miel et à la moutarde à l'ancienne	Jeune
Coquilles saint-jacques au miel	Jeune
Filet de porc au miel et vinaigre balsamique	Jeune
Mignon de porc au curry	Jeune
Porc à l'ananas	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Froehn Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Maroilles ^(SF)

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