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Que manger avec un vin Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer

Que manger avec un Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer ?

L'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer :

Apéritifs

Foie gras d'oie
Foie gras poêlé et jus de truffe
Foie gras à l'orange
Foie gras de canard du limousin
Foie gras

Entrées

Oeufs pochés au foie gras
Croustades de cèpes au foie gras

Plats principaux

Caille à la clefmontaise rôtie au raisin
Carry bichique
Cailles aux abricots
Cailles aux kiwis
Cailles aux raisins

Desserts

Kirwekueche
Riwelekueche
Blanc-manger coco
Cake au cédrat confit
Bûche glacée aux fruits exotiques

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Kirwekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Riwelekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Foie gras d'oie ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Foie gras d'oie ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Foie gras poêlé et jus de truffe ^(SF)	Vieux
Foie gras à l'orange ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras de canard du limousin ^(SF)	Vieux
Foie gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras à la mangue ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras aux truffes ^(SF)	Vieux
Foie gras aux cèpes ^(SF)	Vieux
Foie gras au torchon ^(SF)	Jeune ou Vieux
Toast de foie gras	Jeune ou Vieux
Foie gras au porto ^(SF)	Vieux
Foie gras revenu à la poêle ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras poêlé ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras aux pruneaux ^(SF)	Jeune ou Vieux
Petits feuilletés au fois gras ^(SF)	Jeune ou Vieux
Foie gras cuit au sel gros ^(SF)	Jeune ou Vieux

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Oeufs pochés au foie gras ^(SF)	Vieux
Croustades de cèpes au foie gras	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Caille à la clefmontaise rôtie au raisin ^(SF)	Jeune ou Vieux
Carry bichique	Jeune
Cailles aux abricots	Jeune ou Vieux
Cailles aux kiwis	Jeune
Cailles aux raisins	Jeune ou Vieux
Cailles au muscat ^(SF)	Jeune ou Vieux

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Frankstein sélection de grains nobles Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Kirwekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Riwelekueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Blanc-manger coco	Jeune
Cake au cédrat confit ^(SF)	Jeune
Bûche glacée aux fruits exotiques	Jeune

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