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Que manger avec un vin Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer

Que manger avec un Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer ?

L'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux ou des fromages. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer :

Apéritifs

Toast au maroilles

Entrées

Tourte au maroilles
Soufflé au maroilles

Plats principaux

Estouffade alsacienne
Filets de sandre au vin blanc
Langouste sauce à la corse
Filets de sole à l'américaine
Curry de volaille

Fromages

Maroilles

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Estouffade alsacienne ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Toast au maroilles	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Tourte au maroilles ^(SF)
Soufflé au maroilles ^(SF)	Jeune ou Vieux

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Estouffade alsacienne ^(SF)^(SR)	Jeune
Filets de sandre au vin blanc ^(SF)	Vieux
Langouste sauce à la corse ^(SF)	Jeune ou Vieux
Filets de sole à l'américaine	Jeune ou Vieux
Curry de volaille	Jeune
Lotte à l'américaine	Jeune
Filets de sole newburg ^(SF)	Vieux
Travers de porc au caramel	Jeune
Travers de porc au miel	Jeune
Brochettes de lotte et au saumon	Jeune ou Vieux
Brochettes de lotte	Jeune
Brochettes de lotte et au lard	Jeune ou Vieux
Sauté de porc au miel	Jeune
Rôti de veau au miel	Jeune
Tajine de porc aux pruneaux	Jeune
Porc au miel	Jeune
Grillade de porc marinée au miel	Jeune
Rôti de porc au miel ^(SF)	Jeune
Porc aux pruneaux	Jeune
Épaule de porc au miel et aux pruneaux	Jeune
Carré de porc au caramel	Jeune
Lapin au curry	Jeune
Filet de porc au miel et à la moutarde à l'ancienne	Jeune
Poitrine de porc au miel	Jeune
Paupiettes aux pruneaux	Jeune
Porc au caramel	Jeune
Travers de porc à la citronnelle	Jeune
Poitrine de veau au miel	Jeune
Nouilles au porc	Jeune
Travers de porc à l'ananas	Jeune
Tartare de saint-jacques à la vanille	Jeune
Sauté d'agneau au curry	Jeune ou Vieux
Porc à la chinoise	Jeune
Porc au curry	Jeune

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace grand cru Engelberg Gewurztraminer
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Maroilles ^(SF)

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