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Que manger avec un vin Alsace blanc Muscat

Que manger avec un Alsace blanc Muscat ?

L'Alsace blanc Muscat peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace blanc Muscat :

Apéritifs

Bratwurst
Acras de crevettes
Sashimi maquereaux
Sashimi maquereau
Choquitos

Entrées

Zewelkueche
Flan aux asperges vertes
Salade de couac
Soupe à la bière
Flamiche aux poireaux dinantaise

Plats principaux

Roigebrageldi
Sueri ruewe
Tofailles
Fondue vigneronne
Sardines grillées

Fromages

Kasknepfle

Desserts

Eierkueche
Fugazzi à la bonifacienne
Frittelle au brocciu
Inuliate d'ajaccio au muscat corse
Gâteau de brocciu

Plats régionaux

Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats régionaux s'accordant avec l'Alsace blanc Muscat
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Bratwurst ^(SF)^(SR)	Jeune
Kasknepfle ^(SF)^(SR)	Jeune
Roigebrageldi ^(SF)^(SR)	Jeune
Zewelkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Sueri ruewe ^(SF)^(SR)	Jeune
Tofailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Eierkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Fondue vigneronne ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Sardines grillées ^(SF)^(SR)	Jeune

Apéritifs

Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Bratwurst ^(SF)^(SR)	Jeune
Acras de crevettes	Jeune
Sashimi maquereaux	Jeune
Sashimi maquereau	Jeune
Choquitos	Jeune
Crevettes au cidre ^(SF)	Jeune
Calamares	Jeune
Fromage de tête ^(SF)	Jeune
Empanadillas	Jeune
Empanada au thon	Jeune
Acras de morue martiniquais	Jeune
Acras de morue	Jeune
Sashimi pieuvre	Jeune
Calamares à la romana	Jeune
Sashimi gambas	Jeune
Pulpo à la gallega	Jeune
Mousse à l'avocat	Jeune ou Vieux
Mille-feuille aux asperges	Jeune ou Vieux
Cake aux asperges	Jeune
Canapés aux pointes d'asperges	Jeune
Canapés aux avocats	Jeune
Bouchées aux asperges	Jeune
Quiche aux noix et au chèvre	Jeune ou Vieux
Potage froid aux asperges	Jeune
Gaspacho d'asperges	Jeune

Entrées

Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Zewelkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Flan aux asperges vertes	Jeune
Salade de couac ^(SF)	Jeune
Soupe à la bière ^(SF)	Jeune
Flamiche aux poireaux dinantaise ^(SF)	Jeune
Cagouilles à la charentaise ^(SF)	Jeune
Omelette aux d'asperges sauvages ^(SF)	Jeune
Kipper ^(SF)	Jeune
Soufflé picard ^(SF)	Jeune
Tourte aux poireaux	Jeune
Ormeaux à la cancalaise ^(SF)	Jeune
Asperges sauce mousseline	Jeune
Flan d'asperges blanches	Jeune
Potage de chicons ^(SF)	Jeune
Feuilleté d'asperges aux perles roses	Jeune
Velouté de moules ^(SF)	Jeune
Asperges d'argenteuil sauce aux herbes	Jeune
Bouffi ^(SF)	Jeune
Soupe de poisson sauce aïoli	Jeune
Salade de filets de hareng ^(SF)	Jeune
Potage d'asperges	Jeune
Consommé d'asperges	Jeune
Soufflé d'asperges	Jeune
Soupe à l'avocat	Jeune
Soufflé aux asperges	Jeune
Crêpes farcies aux asperges blanches	Jeune

Plats principaux

Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Roigebrageldi ^(SF)^(SR)	Jeune
Sueri ruewe ^(SF)^(SR)	Jeune
Tofailles ^(SF)^(SR)	Jeune
Fondue vigneronne ^(SF)^(SR)	Jeune ou Vieux
Sardines grillées ^(SF)^(SR)	Jeune
Andouillette de Cambrai ^(SF)	Jeune
Matoutou de crabe	Jeune
Éclade de moules ^(SF)	Jeune
Maquereaux à la calaisienne ^(SF)	Jeune
Tablier de sapeur ^(SF)	Jeune
Harengs grillés ^(SF)	Jeune
Artichauts farcis à l'angevine ^(SF)	Jeune
Cabillaud à la flamande ^(SF)	Jeune
Harengs sauce chausey ^(SF)	Jeune
Friture de la Loire ^(SF)	Jeune
Pâtes aux asperges	Jeune
Mouclade ^(SF)	Jeune
Waterzoï de poissons ^(SF)	Jeune
Asperges gratinées	Jeune
Purée de vitelottes	Jeune
Gratin d'asperges	Jeune
Asperges au jambon cru	Jeune
Timbale d'asperges	Jeune
Sauté de lapin à la bière	Jeune
Jésus de morteau au vin blanc	Jeune
Thon grillé	Jeune
Goujonnettes de poissons grillés	Jeune
Avocat farci	Jeune
Purée d'avocat	Jeune ou Vieux
Lasagnes aux asperges	Jeune
Gibelotte de lapin aux pruneaux ^(SF)	Jeune ou Vieux

Fromages

Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Kasknepfle ^(SF)^(SR)	Jeune

Desserts

Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Muscat
Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)	Age recommandé du vin	Note du met
Eierkueche ^(SF)^(SR)	Jeune
Fugazzi à la bonifacienne ^(SF)	Jeune
Frittelle au brocciu ^(SF)	Jeune
Inuliate d'ajaccio au muscat corse ^(SF)	Jeune
Gâteau de brocciu ^(SF)	Jeune

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