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L'Alsace blanc Auxerrois peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées, des plats principaux, des fromages ou des desserts. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.
Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Alsace blanc Auxerrois :
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Plats régionaux
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les mets ou les plats issus de la même région ! Voici la liste des plats régionaux pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Auxerrois. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Apéritifs
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Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Auxerrois. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Entrées
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Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Auxerrois. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Plats principaux
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Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Auxerrois. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Fromages
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Voici la liste des fromages pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Auxerrois. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)
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Age recommandé du vin
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Note du met
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Kasknepfle
(SF)(SR) |
Jeune |
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Desserts
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Voici la liste des desserts pouvant s'accorder avec l'Alsace blanc Auxerrois. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.
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Met / Vin (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale)
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Age recommandé du vin
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Note du met
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Eierkueche
(SF)(SR) |
Jeune |
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Carte viticole du vignoble |
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