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Que manger avec un Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc ?


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L'Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc peut très bien se marier avec des apéritifs, des entrées ou des plats principaux. Avec une base de plus de 2 millions d'accords mets-vins, Vin-Vigne a sélectionné pour vous, l'ensemble des plats, classés par type, pouvant s'accorder avec ce vin.

Voici une suggestion de menu dont tous les plats conviendront parfaitement avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc :

Apéritifs
Blinis aux oeufs de saumon
Canapés avocat et saumon fumé

Entrées
Ravioles aux saint-jacques
Velouté de saint-jacques
Matelote de poissons au vin blanc
Truite en papillote

Plats principaux
Côtes de veau au pommeau
Côtes de veau à la crème
Escalopes de dinde à la normande
Carrelet au cidre
Filet de lieu noir





Apéritifs


Voici la liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de la qualité de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des apéritifs pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Blinis aux oeufs de saumon Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Canapés avocat et saumon fumé Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Entrées


Voici la liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des entrées pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Ravioles aux saint-jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Velouté de saint-jacques Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Matelote de poissons au vin blanc Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite en papillote Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige




Plats principaux


Voici la liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc. Les plats de cette liste sont classés en fonction de leur accord. Les plats s'accordant le mieux avec le vin sont en haut de liste.

Liste des plats principaux pouvant s'accorder avec l'Aloxe-Corton premier cru Les Vercots blanc
Met / Vin    (SF: Spécialité Française, SR: Spécialité Régionale) Age recommandé du vin Note du met
Côtes de veau au pommeau (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Côtes de veau à la crème (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Escalopes de dinde à la normande (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Carrelet au cidre (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filet de lieu noir Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à la tomate Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguille à la persillade (SF) Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Langoustines au whisky Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Anguilles à l'oseille Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Pâtissons farcis au poisson Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux fruits secs Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Filets de sandre au champagne rosé (SF) Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Brochet farci Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Truite farcie aux crevettes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Oie aux pommes jaunes Jeune Note de prestigeNote de prestigeNote de prestige
Coq au vin blanc (SF) Jeune ou Vieux Note de prestigeNote de prestigeNote de prestigeNote de prestige



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