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Domaine : Château Vieux Dominique
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Le domaine Château Vieux Dominique est rattaché au groupe « Les Vignobles Grégoire ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Bordeaux supérieur.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 26 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir, de Muscadelle blanc, de Sémillon blanc, de Sauvignon blanc et de Cabernet-Sauvignon noir. Le domaine profite d'un climat océanique modéré. Le terroir qu'exploite le domaine Château Vieux Dominique est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile-calcareuse, de boulbens et de crasse de fer en sous-sol (et argile bleue). Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Vieux Dominique a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermo-régulées sont employées. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges.
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de .
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Château Vieux Dominique. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Château Vieux Dominique |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Producteur, Viticulteur |
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Nom du groupe
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Les Vignobles Grégoire |
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Vignoble
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Bordeaux |
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Appellation des vins produits
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Bordeaux supérieur (AOC) |
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Couleur des vins produits
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rouge |
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Saveur des vins produits
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sec |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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150 000 bouteilles |
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Climat
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Climat océanique modéré |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Argile-calcareuse, boulbens, crasse de fer en sous-sol (et argile bleue) |
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Cépages utilisés |
Merlot noir  , Muscadelle blanc, Sémillon blanc , Sauvignon blanc , Cabernet-Sauvignon noir |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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26 hectares |
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Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)
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49 hl/ha |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Vendanges
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Manuelles |
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Tri sélectif manuel sur pied de vigne
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Oui |
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Densité moyenne de plantation
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5000 pieds/ha |
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Age moyen des vignes
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32 ans |
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Vignes les plus agées
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50 ans |
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Méthode de vinification
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Traditionnelle |
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Type de cuve
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Cuves inox thermo-régulées |
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Fermentation malolactique des vins rouges
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Oui |
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Type d'élevage
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Barriques de Chêne neuves, barriques Chêne anciennes |
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Coordonnées
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Nom de l'adresse postale
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Château Bois Noir |
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Adresse postale
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Le Bois-Noir |
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Code postal de l'adresse postale
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33230 |
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Commune de l'adresse postale
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Maransin |
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Téléphone du domaine
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05 57 49 41 09 |
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Autre téléphone du domaine
|
05 57 55 56 56 |
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Numéro de fax du domaine
|
05 57 49 49 43 |
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Email du domaine
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Info@vignobles-gregoire.com |
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Autre email du domaine
|
Reception@chateau-de-la-riviere.com |
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Site internet officiel
|
http://www.chateau-de-la-riviere.com
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Page Google+
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https://plus.google.com/u/0/106537629987391562958
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Horaires de visite du domaine
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Octobre à mai: sur rendez-vous du lundi au vendredi |
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Visite de la cave, visite du domaine
|
Oui |
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Dégustation
|
Oui |
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Vente à la propriété
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Oui |
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de .
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Brown Lamartine
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château de By
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Grand-Vincent
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Château Grossombre de Saint-Joseph
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Château Guibon
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Château Haut Cabut
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Château Labresse
Château Labresse
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 9 h00 à 16h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Lagrave-Aubert
Château Lagrave-Aubert
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 9 h00 à 16h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Larmande
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Horaires: D'Avril à Novembre, Tous les jours de 10h00 à 19h00. De fin Novembre à fin mars, tous les jours sauf mercredi et week-end de 10h00 à 18h00. Visite en français de 11h00 à 16h00, Visite en anglais à 14h00.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Les Pierrères
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Lespault
Château Lespault
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au venredi de 10h à 12h et de 14h à 17h, Samedi matin de 10h à 12h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Lespault-Martillac
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au venredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Messile-Aubert
Château Messile-Aubert
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 9 h00 à 16h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Montlisse
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Peyreau
Château Peyreau Saint-Emilion
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Saint-Antoine
Château Saint-Antoine
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 9 h00 à 16h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Saint Hubert
Château Saint Hubert
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 9 h00 à 16h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Soussans
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Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Tour Blanche
216 Avenue du Docteur Nancel Pénard 33600
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Château Valentin - Haut Médoc
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Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Vieux Dominique
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Horaires: Octobre à mai: sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Clos Vieux Taillefer
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Horaires: Visites tous les jours sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Domaines Lapalu
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Vignoble de La Mondotte
Vignoble de La Mondotte Saint-Emilion
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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