Domaine : Château Petit-VillageType : Producteur, ViticulteurVignoble : BordeauxClassification : Premier Grand Cru (Classification crus Pomerol) Château Petit-Village est un prestigieux domaine viticole français. Le domaine est rattaché au groupe « Axa Millésimes » . Il se situe dans le vignoble de Bordeaux , dans la commune de Pomerol (33500 ) en Gironde : voir sur la carte , voir les coordonnées AOC Pomerol . Le domaine élabore un premier vin nommé Château Petit-Village et un second vin appelé Jardin de Petit-Village . Le domaine a été intégré au classement officiel des crus de Pomerol en tant que Premier Grand Cru. Merlot noir (75% : cépage roi) , de Cabernet-Franc noir (18%) et de Cabernet-Sauvignon noir (7%) . Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Petit-Village est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile-graveleuse (plateau), de graves profondes, d'argiles, de sables et de d'alios (crasse de fer). Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée . domaine Château Petit-Village a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves ciment thermorégulées et des cuves béton en fonction des cuvées. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des barriques de chêne neuves à 70% pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Afin de faire diminuer l'acidité des vins rouges, une fermentation malo-lactique est effectuée. domaines de la commune de Pomerol .
Vins et cuvées
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Fiche technique
Nom du domaine
Château Petit-Village
Type
Domaine
Type d'exploitation
Producteur, Viticulteur
Nom du groupe
Axa Millésimes
Vignoble
Bordeaux
Appellation des vins produits
Pomerol (AOC)
Couleur des vins produits
rouge
Saveur des vins produits
sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles
35 000 bouteilles
Climat
Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol)
Argile-graveleuse (plateau), graves profondes, argiles, sables, d'alios (crasse de fer)
Cépages utilisés
Merlot noir (75% : cépage roi) Cabernet-Franc noir (18%) Cabernet-Sauvignon noir (7%)
Superficie exploitée en hectare (ha)
10,5 hectares
Viticulture
Raisonnée
Conduite de la vigne
Taille, épamprage, effeuillage, vendanges verte
Vendanges
Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne
Oui
Densité moyenne de plantation
5600 pieds/ha
Taille des vignes
Guyot double, guyot simple
Age moyen des vignes
30 ans
Sélection parcélaire
Oui
Tri des raisins
Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification
Traditionnelle
Type de cuve
Cuves ciment thermorégulées, cuves béton
Vinification sous bois
Oui
Type de fût de vinification
Barriques de chêne neuves à 70%
Fermentation malolactique des vins rouges
Oui
Type d'élevage
Barriques de Chêne neuves 60% à 70%
Origine des fûts d'élevage
Chêne français
Classements officiels
Classification
Classement obtenu par le domaine
Classification Crus Pomerol
Premier Grand Cru
Coordonnées
Nom
Château Petit-Village
Adresse
126 route de Catusseau
Code postal
33500
Commune
Pomerol
Téléphone du domaine
05 57 51 21 08
Numéro de fax du domaine
05 57 51 87 31
Email du domaine
Contact@petit-village.com
Site internet officiel
http://www.petit-village.com/
Page wikipedia
http://en.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Petit-Village
Horaires de visite du domaine
Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine
Oui
Dégustation
Oui
Vente à la propriété
Oui
Langues parlées
Français, anglais
Salle de réception
Oui
Carte
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Visites: Non -
Dégustation: Non
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