Domaine : Château Léoville Las Cases Type : Producteur, Viticulteur Vignoble : Bordeaux Classification : Second cru classé de Saint-Julien (Classification grands crus 1855 Médoc)
Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 98 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir(24%), de Petit Verdot noir(1%), de Cabernet-Franc noir(9%) et de Cabernet-Sauvignon noir(66% : cépage dominant). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Léoville Las Cases est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de grave du Quaternaire, de graves-sablonneuses, de graves-argileuses et d'argiles sannoisiennes (Oligocène). Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.
Le domaine Château Léoville Las Cases a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermo-régulées et des cuves béton thermo-régulées en fonction des cuvées. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des barriques de chêne pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Les vins rouges sont collés par un collage à base de blanc d'œuf (clarification).
Horaires: Ouvert toute l'année sans rendez-vous d'avril à septembre, sur rendez-vous d'octobre à mars de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui
Horaires: Sur rendez-vous de septembre à juin, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00, (sans rendez-vous en juillet et Août, du lundi au vendredi de 11h00 à 19h00
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Dégustation: Oui
Horaires: Sur rendez-vous de septembre à juin, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00, (sans rendez-vous en juillet et Août, du lundi au vendredi de 11h00 à 19h00
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