Domaine : Château Léoville Barton Type : Producteur, Viticulteur, Négociant Vignoble : Bordeaux Classification : Second cru classé de Saint-Julien (Classification grands crus 1855 Médoc)
Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 47 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir(20%), de Cabernet-Franc noir(8%) et de Cabernet-Sauvignon noir(72% : cépage roi). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Léoville Barton est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves garonnaises anciennes du Günz, de sables, d'argiles sannoisiennes et de calcaire de Saint-Estèphe. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.
Le domaine Château Léoville Barton a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Le domaine procède à une vinification sous-bois dans des cuves bois thermo-régulées pour tout ou partie des cuvées qu'il élabore. Afin de faire diminuer l'acidité des vins rouges, une fermentation malo-lactique est effectuée.
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 14h00 et 15h30, (demande écrite au moins quinze jours à l'avance).
Visites: Oui -
Dégustation: Oui
Horaires: Ouvert toute l'année sans rendez-vous d'avril à septembre, sur rendez-vous d'octobre à mars de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui
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