Domaine : Château Lascombes Type : Producteur, Viticulteur Vignoble : Bordeaux Classification : Second cru classé de Margaux (Classification grands crus 1855 Médoc)
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 118 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir(50%), de Petit Verdot noir(5%) et de Cabernet-Sauvignon noir(45%). Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Lascombes est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves, de graves-argileuses, d'argile-calcaire et de calcaire de Plassac (Eocéne supérieur, basaldien). Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Lascombes a opté pour la méthode traditionnelle. Pour ce faire, des cuves bois thermo-régulées mais aussi des cuves inox thermorégulées sont utilisées selon les cuvées. En fonction des cuvées désirées, si la qualité des raisins et de l'année le permet, le domaine vinifie les moûts directement sous-bois dans des barriques de chêne neuves. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification).
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi, Fermé les week-ends, jours fériés, en août et pendant les vendanges.
Visites: Oui -
Dégustation: Réservée aux professionnels
Horaires: De mai à octobre : du Lundi au Samedi de 9 h 30 à 12 h 30 et de 13 h 30 à 17 h 30. Hors saison : du Lundi au Vendredi, horaires identiques (novembre à fin avril)
Visites: Oui -
Dégustation: Oui
Horaires: Sur rendez-vous de novembre à avril, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 17h30, de mai à octobre du mercredi au dimanche de 9h30 à 12h30 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h30 et de 13h à 17h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui
Château Siran 13 Avenue du Comté Lynch 33460 Labarde
Visites: De Mai à Septembre: 7j/7 sur endez-vous, et sans rendez-vous tous les jours à 15h00, Octobre à Avril: rendez-vous uniquement du mardi au Samedi -
Dégustation: Oui
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