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Domaine : Château Haut-Canteloup
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Cru Bourgeois du Médoc
(Classification crus Bourgeois Médoc 2011)
Le domaine Château Haut-Canteloup se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Saint-Christoly-Médoc (33340) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Haut-Médoc. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Haut-Canteloup et un second vin appelé Château Les Mourlanes. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus bourgeois du Médoc de 2011 en tant que Cru Bourgeois du Médoc.
Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 36 hectares, comprise au sein d'une superficie totale de 42 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (60% : cépage dominant), de Cabernet-Franc noir (5%) et de Cabernet-Sauvignon noir (35%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Haut-Canteloup sont composés dans des proportions variables de graves, de gravier, de calcaire à Astéries (Oligocène inférieur: troisième époque du Cénozoïque) et d'argiles. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
Pour vinifier ses raisins, le domaine Château Haut-Canteloup applique la méthode de vinification traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermo-régulées et des cuves béton thermo-régulées en fonction des cuvées. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des barriques de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Pour l'élaboration des vins rouges une fermentation malo-lactique est effectuée.
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Saint-Christoly-Médoc.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Château Haut-Canteloup. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Château Haut-Canteloup |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Producteur, Viticulteur |
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Nom du propriétaire
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Dominique Dutreix |
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Vignoble
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Bordeaux |
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Appellation des vins produits
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Haut-Médoc (AOC) |
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Couleur des vins produits
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rouge |
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Saveur des vins produits
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sec |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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24 000 bouteilles |
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Climat
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Climat océanique |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Graves, gravier, calcaire à Astéries (Oligocène inférieur: troisième époque du Cénozoïque), argiles |
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Cépages utilisés |
Merlot noir (60% : cépage dominant)  , Cabernet-Franc noir (5%) , Cabernet-Sauvignon noir (35%) |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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36 hectares |
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Superficie totale en hectare (ha)
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42 hectares |
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Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)
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26 hl/ha |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Conduite de la vigne
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Epamprage, ébourgeonnage, effeuillage |
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Type de travail du sol
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Enherbement, désherbage |
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Vendanges
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Mécaniques |
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Densité moyenne de plantation
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6300 pieds/ha |
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Taille des vignes
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Guyot double |
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Age moyen des vignes
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40 ans |
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Tri des raisins
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Tri du raisin sur table manuelle |
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Méthode de vinification
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Traditionnelle |
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Type de cuve
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Cuves inox thermo-régulées, cuves béton thermo-régulées |
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Vinification sous bois
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Oui |
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Type de fût de vinification
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Barriques de chêne |
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Fermentation malolactique des vins rouges
|
Oui |
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Type d'élevage
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Cuves inox, cuves béton |
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Classements officiels
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Classification
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Classement obtenu par le domaine |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2011
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Cru Bourgeois du Médoc |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2010
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Cru Bourgeois du Médoc |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2009
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Cru Bourgeois du Médoc |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2008
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Cru Bourgeois du Médoc |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2003
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Cru Bourgeois du Médoc |
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Coordonnées
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Contact
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Nom du propriétaire
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Dominique Dutreix |
Pour plus d'informations sur les visites et les contacts du domaine nous vous conseillons de consulter le site officiel: http://dominique-dutreix.haut-canteloup.com/
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Saint-Christoly-Médoc.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Haut-Canteloup
3 rue le port 33340 Saint-Christoly-Médoc
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Leboscq
Route du Boscq 33340 Saint-Christoly-Médoc
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Les Grands Chênes
13 route Lesparre 33340 Saint-Christoly-Médoc
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Haut-Canteloup
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Haut Maurac
3 route de Mazails 33340 Saint-Yzans-de-Médoc |
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Château Potensac
Château Potensac 33340 Ordonnac |
Visites: Sur rendez-vous |
Château La Mothe
4 rue de l'Etoile 33340 Saint-Yzans-de-Médoc |
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Château Rollan de By
18 route de By 33340 Bégadan |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château La Clare
33340 Bégadan |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Tour Séran
33340 Bégadan |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Greysac
Route du Haut Condissas 33340 Bégadan |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Haut Condissas
8 Route de Condissas 33340 Bégadan |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Bellegrave - Médoc
23 Route de la Rivière 33340 Valeyrac |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Troupian
Château Troupian 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne |
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Château Patache d'aux
33340 Bégadan |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château La Lande
9 route de Lesparre 33340 Bégadan |
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Château Muret
2 route de Muret 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Plagnac
33340 Bégadan |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00, fermeture le vendredi à 16h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Bessan Ségur
Bessan 33340 Civrac-en-Médoc |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Hauterive
Vignobles Rocher Cap de Rive N 3 33340 Saint-Germain-d'Esteuil |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Vieux Coutelin
Château Vieux Coutelin 33340 Saint-Germain-d'Esteuil |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Rocher Bellevue
Château Rocher Bellevue 33350 Saint-Magne-de-Castillon |
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Château Charmail
Château Charmail SCEA 33180 Saint-Seurin-de-Cadourne |
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Du Monthil
33340 Bégadan |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte de la région viticole |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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