Domaine : Château Gruaud Larose Type : Producteur, Viticulteur Vignoble : Bordeaux Classification : Second cru classé de Saint-Julien (Classification grands crus 1855 Médoc)
Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 82 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir(30%), de Petit Verdot noir(3%), de Cabernet-Franc noir(7%) et de Cabernet-Sauvignon noir(60% : cépage dominant). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Gruaud Larose sont composés dans des proportions variables de sable-argileux, de graves garonnaises du quaternaire du Günz (Cénozoïque), d'argiles sanoisiennes et de marnes de Saint-Estèphe (en profondeur). Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
Pour vinifier ses raisins, le domaine Château Gruaud Larose applique la méthode de vinification traditionnelle. Des cuves ciment thérmo-régulées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des cuves bois thérmo-régulées selon l'aptitude des moûts à tenir le bois.
Horaires: Ouvert toute l'année sans rendez-vous d'avril à septembre, sur rendez-vous d'octobre à mars de 9h à 12h et de 14h à 17h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 14h00 et 15h30, (demande écrite au moins quinze jours à l'avance).
Visites: Oui -
Dégustation: Oui
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