Domaine : Château Fourcas-HostenType : Producteur, ViticulteurVignoble : BordeauxClassification : Cru Bourgeois Supérieur de Listrac-Médoc (Classification crus Bourgeois Médoc 2003) Château Fourcas-Hosten est un prestigieux domaine viticole français. Il se situe dans le vignoble de Bordeaux , dans la commune de Listrac-Médoc (33480 ) en Gironde : voir sur la carte , voir les coordonnées AOC Listrac-Médoc . Le domaine élabore un premier vin nommé Château Fourcas-Hosten et un second vin appelé Cèdres d'Hosten . Le domaine a été intégré au classement officiel des crus bourgeois du Médoc de 2003 en tant que Cru Bourgeois Supérieur de Listrac-Médoc. Merlot noir (40%) , de Cabernet-Franc noir (10%) et de Cabernet-Sauvignon noir (50%) . Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Fourcas-Hosten est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves pyrénéennes et d'argile-calcaire. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée . domaine Château Fourcas-Hosten a opté pour la méthode traditionnelle. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermo-régulées sont employées. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les vins rouges. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification). domaines de la commune de Listrac-Médoc .
Vins et cuvées
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Fiche technique
Nom du domaine
Château Fourcas-Hosten
Type
Domaine
Type d'exploitation
Producteur, Viticulteur
Nom du propriétaire
Renaud et Laurent Momméja
Vignoble
Bordeaux
Appellation des vins produits
Listrac-Médoc (AOC)
Couleur des vins produits
rouge
Saveur des vins produits
sec
Prix moyen d'une bouteille
entre 10€ et 40€
Estimation de la production annuelle de bouteilles
260 000 bouteilles
Climat
Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol)
Graves pyrénéennes, argile-calcaire
Cépages utilisés
Merlot noir (40%) Cabernet-Franc noir (10%) Cabernet-Sauvignon noir (50%)
Superficie exploitée en hectare (ha)
47 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)
De 40 à 45 hl/ha
Viticulture
Raisonnée
Conduite de la vigne
Effeuillage, éclaircissage
Type de travail du sol
Enherbement naturel
Vendanges
Manuelles, mécaniques
Tri sélectif manuel sur pied de vigne
Oui
Densité moyenne de plantation
8333 pieds/ha
Age moyen des vignes
25 ans
Sélection parcélaire
Oui
Tri des raisins
Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification
Traditionnelle
Type de cuve
Cuves inox thermo-régulées
Fermentation malolactique des vins rouges
Oui
Collage vins rouges
Collage à base de blanc d'oeuf
Type d'élevage
Barriques de Chêne neuves, barriques Chêne anciennes
Classements officiels
Classification
Classement obtenu par le domaine
Classification Crus Bourgeois Médoc 2003
Cru Bourgeois Supérieur de Listrac-Médoc
Classification Crus Bourgeois Médoc 1932
Cru Bourgeois Supérieur de Listrac-Médoc
Coordonnées
Nom
Château Fourcas-Hosten
Adresse
5, rue Odilon Redon
Code postal
33480
Commune
Listrac-Médoc
Téléphone du domaine
05 56 58 01 15
Numéro de fax du domaine
05 56 58 06 73
Email du domaine
Contact@fourcas-hosten.com
Site internet officiel
http://www.fourcas-hosten.fr/
Page Facebook
https://www.facebook.com/chateaufourcashosten
Page Google+
https://plus.google.com/u/0/115320600954927595985
Horaires de visite du domaine
Toute l'année sur rendez-vous du lundi au vendredi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Visite de la cave, visite du domaine
Oui
Dégustation
Oui
Vente à la propriété
Oui
Langues parlées
Français, anglais
Contact
Nom du propriétaire
Renaud et Laurent Momméja
http://www.fourcas-hosten.fr/
Carte
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