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Domaine : Château Cap L'ousteau Type : Producteur, Viticulteur Vignoble : Bordeaux Le domaine Château Cap L'ousteau est rattaché au groupe « Fermière des Grands Crus de France ». Il se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Lamarque (33460) en Gironde. Il produit des vins rouges en appellation AOC Haut-Médoc.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 45 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (45%), de Petit Verdot noir (5%), de Cabernet-Franc noir (10%) et de Cabernet-Sauvignon noir (40%). Le domaine profite d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Cap L'ousteau est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argiles-graveleuses et de sables-graveleux. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Pour la vinification de ses raisins, le domaine Château Cap L'ousteau a opté pour la méthode traditionnelle Bordelaise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermo-régulées sont employées.
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Lamarque.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Château Cap L'ousteau. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Château Cap L'ousteau |
Type
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Domaine |
Type d'exploitation
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Producteur, Viticulteur |
Nom du groupe
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Fermière des Grands Crus de France |
Vignoble
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Bordeaux |
Appellation des vins produits
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Haut-Médoc (AOC) |
Couleur des vins produits
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rouge |
Saveur des vins produits
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sec |
Estimation de la production annuelle de bouteilles
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200 000 bouteilles |
Climat
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Climat océanique |
Terroir (sol, sous-sol)
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Argiles-graveleuses, sables-graveleux |
Cépages utilisés |
Merlot noir (45%) , Petit Verdot noir (5%), Cabernet-Franc noir (10%) , Cabernet-Sauvignon noir (40%) |
Superficie exploitée en hectare (ha)
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45 hectares |
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)
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De 40 à 45 hl/ha |
Viticulture
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Raisonnée |
Vendanges
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Manuelles |
Tri sélectif manuel sur pied de vigne
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Oui |
Densité moyenne de plantation
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6000 pieds/ha |
Age moyen des vignes
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30 ans |
Méthode de vinification
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Traditionnelle Bordelaise |
Type de cuve
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Cuves inox thermo-régulées |
Type d'élevage
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Barriques de Chêne neuves, barriques anciennes |
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Coordonnées
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Lamarque.
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Carte de la région viticole |
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