Château Broustet : vins, domaine, informations générales

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Château Broustet

Domaine

Domaine : Château Broustet
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Second cru classé de Sauternes
(Classification grands crus 1855 Sauternes)

Le domaine Château Broustet se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Barsac (33720) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs en appellation AOC Sauternes. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Broustet et un second vin appelé Charmes de Château Broustet. Le domaine a été intégré au classement officiel des grands crus de Sauternes de 1855 en tant que Second cru classé de Sauternes.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 16 hectares. L'encépagement se compose de Muscadelle blanc (5%), de Sémillon blanc (80% : cépage roi) et de Sauvignon blanc (15%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le terroir qu'exploite le domaine Château Broustet est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves silicieuses et d'argilo-calcaire (sous-sol). Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée. Pour l'élaboration de son vin liquoreux, le domaine pratique la culture du Botrytis Cinerea.

Le domaine Château Broustet a recours à la méthode de vinification de type traditionnelle. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermorégulées. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Barsac.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Château Broustet. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Château Broustet
	Château Broustet Vin blanc Premier vin Bordeaux > Sauternes > AOC Sauternes
	les charmes de Château Broustet Vin blanc Second vin Bordeaux > Sauternes > AOC Sauternes

Fiche technique

Domaine Château Broustet
Nom du domaine	Château Broustet
Type	Domaine
Type d'exploitation	Producteur, Viticulteur
Vignoble	Bordeaux
Appellation des vins produits	Sauternes (AOC)
Couleur des vins produits	blanc
Saveur des vins produits	doux
Prix moyen d'une bouteille	entre 10€ et 50€
Estimation de la production annuelle de bouteilles	30 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat	Climat océanique
Terroir (sol, sous-sol)	Graves silicieuses, argilo-calcaire (sous-sol)
Cépages utilisés	Muscadelle blanc (5%), Sémillon blanc (80% : cépage roi) , Sauvignon blanc (15%)
Superficie exploitée en hectare (ha)	16 hectares
Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)	15 hl/ha
Viticulture	Raisonnée
Botrytis Cinerea	Oui
Vendanges	Manuelles
Tri sélectif manuel sur pied de vigne	Oui
Densité moyenne de plantation	6500 pieds/ha
Age moyen des vignes	35 ans

Vinification - Elevage
Sélection parcélaire	Oui
Tri des raisins	Tri du raisin sur table manuelle
Méthode de vinification	Traditionnelle
Type de cuve	Cuves inox thermorégulées
Fermentation malolactique des vins blancs	Non
Collage vins blancs	Collage à base de blanc d'oeuf
Type d'élevage	Barriques de Chêne
Origine des fûts d'élevage	Chêne du merrain de l'Allier

Classements officiels

Liste des classements du domaine Château Broustet
Classification	Classement obtenu par le domaine
Classification Grands Crus Sauternes 1855	Second cru classé de Sauternes

Coordonnées

Coordonnées du domaine Château Broustet
Nom	Château Broustet
Adresse	17 Pinesse-Nord
Code postal	33720
Commune	Barsac
Téléphone du domaine	05 56 27 16 87
Autre téléphone du domaine	05 56 27 18 00
Numéro de fax du domaine	05 56 27 05 93
Email du domaine	Info@chateau-broustet.com
Autre email du domaine	Broustet@vignoblesdeterroirs.com
Site internet officiel	http://www.chateau-broustet.com/
Autre site internet	http://broustet.vignoblesdeterroirs.com/
Page Facebook	https://www.facebook.com/pages/Château-Broustet/309937673287
Page wikipedia	http://fr.wikipedia.org/wiki/Ch%C3%A2teau_Broustet
Horaires de visite du domaine	Sur rendez-vous
Visite de la cave, visite du domaine	Oui
Dégustation	Oui
Vente à la propriété	Oui

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Barsac.

Domaines de la commune de Barsac.
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Château Broustet 17 Pinesse-Nord 33720 Barsac	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Climens 2 Climens 33720 barsac	Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Coutet 33720 Barsac
Château Doisy-Daëne Château Doisy-Daëne 33720 Barsac
Château Doisy-Dubroca Château Doisy-Védrines 33720 Barsac	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui
Château Doisy-Védrines Château Doisy-Védrines 33720 Barsac
Château Latrézotte 21 Pinesse-Nord 33720 Barsac
Château Nairac 81 Avenue Aristide Briand 33720 Barsac	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Broustet

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Château Samion Château Samion 33350 Saint-Magne-de-Castillon
Château Suduiraut Château Suduiraut 33210 Preignac	Horaires: Uniquement sur rendez-vous, du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rabaud-Promis Rabaud-Promis 33210 Bommes	Horaires: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Château Lafaurie-Peyraguey Château Lafaurie-Peyraguey 33210 Bommes	Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Clos Haut-Peyraguey 1 Haut Peyraguey 33210 Bommes	Horaires: Tous les jours Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château d'Yquem Château d'Yquem 33210 Sauternes	Horaires: Visite possible quatre fois par ans Visites: Oui - Dégustation: Non
Château de Rayne-Vigneau 4 Le Vigneau 33210 Bommes	Horaires: Sur rendez-vous, du mardi au samedi de 10h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château La Tour Blanche Château La Tour Blanche 33210 Bommes	Horaires: Toute L'année, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00 (sauf les jours fériés) Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château d'Arche Château d'Arche 33210 Sauternes	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au dimanche de 8h à 20h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Rieussec Rieussec 33210 Fargues	Horaires: Du lundi au vendredi de 11h à 15h30, sur rendez-vous (demande par écrite) Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Paradis Casseuil Château Paradis Casseuil 33210 Fargues	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Guiraud 1, Château Guiraud 33210 Sauternes	Horaires: Tous les jours, sur rendez-vous de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Filhot 33210 Sauternes	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00, Sur rendez-vous le week-end Visites: Oui
Château de Fargues Château de Fargues 33210 Fargues	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Château Dufilhot 7 Baure Est 33490 Verdelais	Horaires: Visite toute l'année, sur rendez-vous. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Grand Enclos du Château de Cérons 12 Place Charles de Gaulle 33720 Cérons
Château du Bois Chantant 1 lieu dit le Pin 33230 Saint-Christophe-de-Double
Château Le Bourdillot 11 rue de l'Hospital 33640 Portets
Château Laubès Château Laubes 33760 Escoussans
Château Plaisance 486 Couteau 33550 Capian

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