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Domaine : Château Brillette
Type : Producteur, Viticulteur
Vignoble : Bordeaux
Classification : Cru Bourgeois de Moulis
(Classification crus Bourgeois Médoc 2011)
Sur le plan administratif, le domaine est détenu par la société « Château Brillette SCEA ». Le domaine Château Brillette se situe dans le vignoble de Bordeaux, dans la commune de Moulis-en-Médoc (33480) en Gironde : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rouges en appellation AOC Moulis. Le domaine élabore un premier vin nommé Château Brillette et un second vin appelé Hauts de Brillette. Le domaine a été intégré au classement officiel des crus bourgeois du Médoc de 2011 en tant que Cru Bourgeois de Moulis.
Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 40 hectares. L'encépagement se compose de Merlot noir (48%), de Petit Verdot noir (3%), de Cabernet-Franc noir (9%) et de Cabernet-Sauvignon noir (40%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Brillette sont composés dans des proportions variables de sables, de graves pyrénéennes, de marnes, d'argiles et de calcaires. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
Pour vinifier ses raisins, le domaine Château Brillette applique la méthode de vinification traditionnelle. Des cuves inox sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des barriques de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Pour l'élaboration des vins rouges une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci sont ensuite collés à base de blanc d'œuf (clarification).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Moulis-en-Médoc.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Château Brillette. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Description
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Le domaine est situé au cœur du Médoc, en France. Plus exactement, il se situe en Gironde. L'appellation Moulis se situe sur un ruban de 12 km de long et 300 à 400 mètres de largeur.
L'âge moyen des vignes y est de 28 ans et la densité de plantation est de 7200 vignes à l'hectare. La conduite du vignoble est essentiellement menée de manière traditionnelle, mais tout en y intégrant les derniers progrès de la viticulture qui peuvent être trouvés. Le domaine s'étend ainsi sur 40 hectares de terres mêlant respect de l'environnement, avec une adaptation très précise des traitements aux différents besoins de la vigne.
Plusieurs terroirs se partagent le domaine, à savoir:
- à l'ouest, une crête calcaire et un versant de graves pyrénéennes,
- au centre: une plaine argilo-calcaire,
- à l'est, ainsi qu'au nord-est, de belles croupes de graves du Günz.
Le sous-sol argileux du vignoble de Brillette, permet d'y obtenir une régulation des apports en eau car les argiles absorbent les excès en période plutôt humide, puis les rétrocèdent lors des périodes de sécheresses.
Les quatre cépages traditionnels bordelais se retrouvent sur les quelques quarante hectares du domaine de Brillette, à savoir: le Merlot pour 48%, le Cabernet Sauvignon pour 40%, le Cabernet Franc pour 9%, et le Petit Verdot pour 3%.
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Histoire
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Château Brillette est l'un des vignobles les plus connus de la commune de Moulis. En 1874, le vin Château Brillette était déjà classé comme l'un des meilleurs de son appellation, par le guide des vins Le Féret. Pendant près d'un siècle, ce vignoble a d'abord appartenu à la famille du Comte du Perrier de Larsan. Mais depuis 1975, il appartient désormais à la famille Flageul. Deux générations plus tard, la merveilleuse passion pour ce magnifique vignoble de renom anime toujours autant les membres de cette famille. En 2000, les chais et le cuvier ont d'ailleurs été entièrement refaits à neuf.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Château Brillette |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Producteur, Viticulteur |
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Nom de la société
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Château Brillette SCEA |
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Vignoble
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Bordeaux |
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Appellation des vins produits
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Moulis (AOC) |
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Couleur des vins produits
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rouge |
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Saveur des vins produits
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sec |
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Prix moyen d'une bouteille
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entre 13€ et 25€ |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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110 000 bouteilles |
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Climat
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Climat océanique |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Sables, graves pyrénéennes, marnes, argiles, calcaires |
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Cépages utilisés |
Merlot noir (48%)  , Petit Verdot noir (3%), Cabernet-Franc noir (9%) , Cabernet-Sauvignon noir (40%) |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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40 hectares |
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Moyenne de rendement en hectolitre/hectare (hl/ha)
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De 35 à 45 hl/ha |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Vendanges
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Manuelles |
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Densité moyenne de plantation
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7200 pieds/ha |
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Age moyen des vignes
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28 ans |
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Sélection parcélaire
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Oui |
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Tri des raisins
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Tri du raisin sur table manuelle |
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Méthode de vinification
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Traditionnelle |
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Type de cuve
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Cuves inox |
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Vinification sous bois
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Oui |
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Type de fût de vinification
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Barriques de chêne |
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Fermentation malolactique des vins rouges
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Oui |
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Collage vins rouges
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Collage à base de blanc d'oeuf |
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Type d'élevage
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Barriques de Chêne |
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Origine des fûts d'élevage
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Chêne français |
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Classements officiels
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Classification
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Classement obtenu par le domaine |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2011
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Cru Bourgeois de Moulis |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2010
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Cru Bourgeois de Moulis |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2009
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Cru Bourgeois de Moulis-en-Médoc |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2008
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Cru Bourgeois de Moulis-en-Médoc |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 2003
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Cru Bourgeois Supérieur de Moulis-en-Médoc |
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Classification Crus Bourgeois Médoc 1932
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Cru Bourgeois Supérieur de Moulis-en-Médoc |
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Coordonnées
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Contact
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Nom du vigneron
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Famille Flageul |
Pour plus d'informations sur les visites et les contacts du domaine nous vous conseillons de consulter le site officiel: http://www.chateau-brillette.fr
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Photos et images
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Château Brillette
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Bouteille du Château Brillette 2005
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Carte
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Oenotourisme
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Château Brillette se situe au cœur du Médoc, à mi-chemin entre Margaux et Saint-Julien. C'est dans cet estuaire de la Gironde que ses récoltent les plus célèbres vins du monde. Vous pourrez y visiter de nombreux domaines, et ainsi déguster les meilleurs vins du monde. La Gironde vous permettra de découvrir notamment la Citadelle Vauban avec une magnifique vue sur l'estuaire d'Europe, Le territoire de la Gironde pourra être parcourue à pied, en vélo, à cheval, etc. Plusieurs domaines méritent le détour en Aquitaine, savoir par exemples le Domaine de Tout l'Y Faut à Marcillac, mais aussi le Château Bégot à Lansac avec son appellation des Côtes de Bourg, ou encore le Château Bouilhas à Salignac, etc. La route des vins d'Aquitaine ne manquera donc pas de ravir tous les amateurs d'œnologie.
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Moulis-en-Médoc.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Brillette
Château Brillette SCEA 33480 Moulis-en-Médoc
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Chasse-Spleen
32 Chemin de la Razé 33480 Moulis-en-Médoc
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 13h00 et de 14h à 18h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Duplessis Fabre
25 route de la gare 33480 Moulis-en-Médoc
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Horaires: Sur rendez-vous tous les jours
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Gressier Grand Poujeaux
32 chemin de la raze 33480 Moulis-en-Médoc
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Horaires: Sur-rendez vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Maucaillou
33480 Moulis-en-Médoc
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Horaires: Sur rendez-vous tous les jours
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Mauvesin-Barton
Mauvesin 33480 Moulis-en-Médoc
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00. Fermé le week-end, jours fériés et durant les vendanges
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Poujeaux
450 Avenue de la Gironde 33480 Moulis-en-Médoc
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Château Ruat Petit Poujeaux
57 route de Tiquetorte 33480 Moulis-en-Médoc
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Château Brillette
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Château Citran
Château Citran 33480 Avensan |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Mayne Lalande
7 route du Mayne 33480 Listrac-Médoc |
Horaires: En semaine de 9h00 à 11h30 et de 14h30 à 17h00, Le week-end sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Gramond
Lieu dit Donissan 33480 Listrac-Médoc |
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Château Fourcas-Hosten
5, rue Odilon Redon 33480 Listrac-Médoc |
Horaires: Toute l'année sur rendez-vous du lundi au vendredi, de 9h00 à 12h00 et de 14h00 à 17h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Fourcas-Borie
12 Rue Odilon Redon 33480 Listrac-Médoc |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Lestage
138 Fonreaud 33480 Listrac-Médoc |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château du Cartillon
Château du Cartillon 33460 Lamarque |
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Château Tayac
Rue Valmy Tayac 33460 Soussans |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Fourcas Dupré
213 Fourcas-Est 33480 Listrac-Médoc |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Bellevue Laffont
213 Fourcas-Est 33480 Listrac-Médoc |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h00 à 12h00 et de 14h00 à 18h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Moulin d'Ulysse
70 route de Donissan 33480 Listrac-Médoc |
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Château Cantenac-Brown
33460 Cantenac |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Galan
Château Galan 33340 Saint-Yzans-de-Médoc |
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Château Deyrem-Valentin
1 Rue Valentin Deyren 33460 Soussans |
Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 9h00 et 12h00 et 14H00 à 17h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Lamothe-Bergeron
49 Chemin des Graves 33460 Cussac-Fort-Médoc |
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Château Labégorce-Zédé
Rue de Labegorce 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous, du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h00 à 17h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Labégorce
Château Labégorce 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Lascombes
1 Cours de Verdun 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Marquis d'Alesme
Château Marquis d'Alesme-Becker 33460 Margaux |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h00 à 12h30 et de 13h30 à 17h00
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Château Malescot Saint-Exupery
Château Malescot Saint-Exupery 33460 Margaux |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte de la région viticole |
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