|
Récoltant-coopérateur : Champagne Pascal Autréau
Type : Récoltant, Coopérateur
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Pascal Autréau se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Champillon (51160) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.
L'encépagement des vignes se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol sur lesquels croissent les vignes utilisées par le récoltant-coopérateur Champagne Pascal Autréau sont composés dans des proportions variables d'argile à lignite, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien, de sables, de silex, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien, de sables du Thanétien et de sables du Cuisien. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.
Pour vinifier ses raisins, le récoltant-coopérateur Champagne Pascal Autréau applique la méthode de vinification champenoise. Des cuves inox sont utilisées pour effectuer la vinification. Les blancs subissent une filtration mais pas de collage. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage manuel sur pupitre. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le récoltant-coopérateur procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).
|
Vins et cuvées
|
Voici la liste des cuvées du récoltant-coopérateur Champagne Pascal Autréau. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
|
Fiche technique
|
|
Nom du récoltant-coopérateur |
Champagne Pascal Autréau |
|
Type
|
Récoltant-coopérateur |
|
Type d'exploitation
|
Récoltant, Coopérateur |
|
Vignoble
|
Champagne |
|
Appellation des vins produits
|
Champagne (AOC) |
|
Couleurs des vins produits
|
blanc, rosé |
|
Climat
|
Climat océanique dégradé, climat semi-continental |
|
Terroir (sol, sous-sol)
|
Argile à lignite, calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien, sables, silex, argiles du Sparnacien, craie du Campanien, sables du Thanétien, sables du Cuisien |
|
Cépages utilisés |
Chardonnay blanc  , Meunier noir , Pinot noir |
|
Viticulture
|
Raisonnée |
|
Genre des travaux du sol
|
Mécaniques, manuels |
|
Vendanges
|
Manuelles |
|
Sélection parcélaire
|
Oui |
|
Méthode de vinification
|
Champenoise |
|
Type de cuve
|
Cuves inox |
|
Collage vins blancs
|
Filtration sans collage |
|
Remuage (vins mousseux)
|
Manuel sur pupitre |
|
Dégorgement
|
A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement) |
|
Type d'élevage
|
Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
|
Coordonnées
|
|
Carte
|
|
|
Autres domaines proches
|
Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du récoltant-coopérateur Champagne Pascal Autréau
|
Domaines, sociétés, maisons de négoce
|
Horaires, visites et dégustation
|
Champagne Gaston Chiquet
912 Avenue du Général Leclerc 51530 Dizy |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30, le samedi sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jacquesson
68 rue du Colonel Fabien 51530 Dizy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne G. Tribaut
88 rue d'Eguisheim 51160 Hautvillers |
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Lopez-Martin
63 rue des Côtes de l'Héry 51160 Hautvillers |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean-Philippe Bosser
36 rue de la Hubarde 51160 Hautvillers |
Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Louis Nicaise
11 rue de la République 51160 Hautvillers |
Visites: Non -
Dégustation: Non |
Champagne Bliard
Ruelle des Quatre Frères 51160 Hautvillers |
|
Champagne Marion-Bosser
1 rue de la Croix de Fer 51160 Hautvillers |
Horaires: Pas de visite
Visites: Non -
Dégustation: Oui, 50 personnes maxi, compter environ 4€ par personne |
Champagne Dagonet & Fils
210 Route de Fismes 51160 Hautvillers |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne JM. Gobillard et Fils
38 rue de l'Eglise 51160 Hautvillers |
Horaires: De 10h30 à 12h30 et de 14h30 à 17h30, sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Lallier
4 place de la Libération 51160 Aÿ |
Horaires: Sur rendez-vous |
Champagne Malard
23 rue Jeanson 51160 Ay |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Non |
Champagne Collet
14 Boulevard Pasteur B.P.8 51160 Aÿ |
Visites: Non -
Dégustation: Non |
Champagne Deutz
16 rue Jeanson 51160 Aÿ |
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Didier Lefèvre
13 Quai de la Villa 51200 Epernay |
Horaires: Prévenir à l'avance
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne H. Goutorbe
9 bis rue Jeanson 51160 Aÿ |
Horaires: Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le lundi et le samedi. Fermé les dimanches et jours fériés.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Hénin-Delouvin
22 Quai du Port 51160 Aÿ |
Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Téléphoner avant de passer. Fermé le dimanche et les deux dernières semaines d'août.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Ayala
51160 Ay |
Horaires: Sur rendez-vous uniquement: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui -
Dégustation: Non |
Champagne Geoffroy
4 rue Jeanson 51160 Aÿ |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30, sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Gatinois Grand Cru
7 rue Marcel Mailly 51160 Aÿ |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Oui |
|
|
|
Carte viticole du vignoble |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
