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Domaine : Champagne Louis Dousset
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Louis Dousset se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Verzenay (51360) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs en appellation AOC Champagne.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 5 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Louis Dousset est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire, de crayeux et d'argilo-calcaire. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Louis Dousset a opté pour la méthode traditionnelle champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermorégulées sont employées. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la volée.
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Verzenay.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Louis Dousset. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Louis Dousset |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Récoltant, Manipulant |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellation des vins produits
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Champagne (AOC) |
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Couleur des vins produits
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blanc |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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80 000 bouteilles |
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Climat
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Climat semi-océanique, climat semi-continental |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Calcaire, crayeux, argilo-calcaire |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc  , Meunier noir , Pinot noir |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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5 hectares |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Vendanges
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Manuelles |
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Age moyen des vignes
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25 ans |
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Sélection parcélaire
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Oui |
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Méthode de vinification
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Traditionnelle champenoise |
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Type de cuve
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Cuves inox thermorégulées |
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Fermentation malolactique des vins blancs
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Oui |
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Remuage (vins mousseux)
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Mécanique par gyropalette |
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Dégorgement
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A la volée |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
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Coordonnées
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Adresse |
8 rue Werlé |
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Code postal |
51360 |
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Commune |
Verzenay |
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Téléphone du domaine
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03 26 83 99 08 |
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Numéro de fax du domaine
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03 26 83 55 80 |
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Email du domaine
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Contact@louis-dousset.com |
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Site internet officiel
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http://www.louis-dousset.com/
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Horaires de visite du domaine
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Sur rendez-vous |
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Visite de la cave, visite du domaine
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Sur rendez-vous |
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Dégustation
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Sur rendez-vous |
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Vente à la propriété
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Sur rendez-vous |
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Verzenay.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Bernard Hatté et Fils
1 rue de la Petite-Fontaine 51360 Verzenay
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Horaires: Sur réservation uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Christian Busin
33 rue Thiers 51360 Verzenay
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Oui |
Champagne Godmé Père et Fils
10 rue de Verzy 51360 Verzenay
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Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Les dimanches de 9h à 12h sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Guy Thibaut
Rue de Beaumont 51360 Verzenay
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jacques Busin
17 rue Thiers 51360 Verzenay
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Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au samedi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jacques Rousseau
5 rue de Puisieulx 51360 Verzenay
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Horaires: Sur rendez-vous, fermé en août
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean-Claude Mouzon
4 rue des Perthois 51360 Verzenay
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Champagne Jean Lallement et Fils
1 rue Moët-et-Chandon 51360 Verzenay
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean-Yves de Carlini
13 rue de Mailly 51360 Verzenay
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Louis Dousset
8 rue Werlé 51360 Verzenay
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Ludovic Hatté
3 rue Thiers 51360 Verzenay
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Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Michel Arnould et Fils
28 rue Mailly 51360 Verzenay
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Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le week-end
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Michel Pithois
16 rue Moët et Chandon 51360 Verzenay
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Pehu-Simonet
7 rue de la Gare 51360 Verzenay
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Quenardel et Fils
1 Place Carnot 51360 Verzenay
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Horaires: Téléphone avant de passer
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Vignon Père et Fils
10 rue Colet 51360 Verzenay
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Horaires: Prendre contact avant la visite
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Louis Dousset
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Louis de Sacy
6 rue de Verzenay 51380 Verzy |
Visites: Non -
Dégustation: Non |
Champagne Vincent Renoir
19 rue de la Gare 51380 Verzy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Mouzon Leroux et Fils
16 rue Basse des Carrières 51380 Verzy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Laurent Bouy
7 rue de l'Ancienne Eglise 51380 Verzy |
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Champagne Fresnet-Juillet
10 rue de Beaumont 51380 Verzy |
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Champagne Alain Lallement
19 rue Carnot 51380 Verzy |
Horaires: Prévenir avant de passer: ouvert du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 18h. Le dimanche de 9h30 à 11h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Juillet-Lallement
21 rue Irénée Gass 51380 Verzy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous |
Champagne Lepreux-Penet
18-20 rue de Villers 51380 Verzy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne P. Lardennois
33 rue Carnot 51380 Verzy |
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Etienne Lefèvre
30 rue de Villers 51380 Verzy |
Horaires: Du lundi au samedi de 10h à 12h, le dimanche de 10h à 13h, sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bertrand Morel
62 rue Carnot 51380 Verzy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne M. Vanzella
7 rue Joliot Curie 51500 Mailly-Champagne |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Le week-end de 10h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement.
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Lucien Roguet
6 rue Thiers 51500 Mailly-Champagne |
Horaires: Du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h, sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Mailly
28 rue de la Libération 51500 Mailly-Champagne |
Horaires: Du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le samedi de 9h à 12h. Ouvert du mai à décembre, le samedi de 10h30 à 17h, les dimanches et jours fériés de 11h à 17h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne François Secondé
6 rue des Galipes 51500 Sillery |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Collin-Guillaume
3 rue de la Vesle 51500 Sillery |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne A. Margaine
3 Avenue de Champagne 51380 Villers-Marmery |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement le samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bérèche et Fils
Le Craon de Ludes 51500 Ludes |
Horaires: Le vendredi de 9h à 18h et le samedi de 9h à 11h30, sur rendez-vous uniquement.
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Georges Sohet et Fils
6-8 rue Carnot 51500 Ludes |
Horaires: Du lundi au samedi de 8h à 19h sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Boutillez Marchand
21 rue Pasteur 51380 Villers-Marmery |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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