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Domaine : Champagne Lacourte-Godbillon
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Lacourte-Godbillon se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Ecueil (51500) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 8 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (10%) et de Pinot noir (90% : cépage roi). Le domaine profite d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Lacourte-Godbillon est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile à lignite, de marnes vertes, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien (Eocène supérieur, entre 41 et 38 millions d'années), de sables, de silex, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien, de colluvions, de marnes du Thanétien et de sables du Thanétien. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Les raisins sont pressés dans un pressoir traditionnel champenois. Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Lacourte-Godbillon a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermorégulées sont employées. En fonction des cuvées désirées, si la qualité des raisins et de l'année le permet, le domaine vinifie les moûts directement sous-bois dans des fûts de chêne. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est à la fois mécanique par gyropalette et artisanal sur pupitre à la main. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Ecueil.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Lacourte-Godbillon. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Lacourte-Godbillon |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Récoltant, Manipulant |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellation des vins produits
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Champagne (AOC) |
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Couleurs des vins produits
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blanc, rosé |
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Prix moyen d'une bouteille
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entre 14€ et 30€ |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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72 000 bouteilles |
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Climat
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Climat océanique modéré, climat continental dégradé |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Argile à lignite, marnes vertes, calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien (Eocène supérieur, entre 41 et 38 millions d'années), sables, silex, argiles du Sparnacien, craie du Campanien, colluvions, marnes du Thanétien, sables du Thanétien |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc (10%)  , Pinot noir (90% : cépage roi) |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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8 hectares |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Genre des travaux du sol
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Mécaniques, manuels |
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Vendanges
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Manuelles |
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Sélection parcélaire
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Oui |
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Méthode de vinification
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Champenoise |
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Type de cuve
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Cuves inox thermorégulées |
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Type de préssoir
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Traditionnel champenois |
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Vinification sous bois
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Oui |
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Type de fût de vinification
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Fûts de chêne |
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Fermentation malolactique des vins blancs
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Oui |
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Soutirage
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Oui |
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Remuage (vins mousseux)
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Mécanique par gyropalette, artisanal sur pupitre à la main |
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Dégorgement
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A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°) |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves, fûts de chêne, sur lies |
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Origine des fûts d'élevage
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Chêne français de la forêt d'Ecueil |
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Coordonnées
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Ecueil.
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Lacourte-Godbillon
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Eric Léger
34 rue de Châtillon 51500 Sacy |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi.
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Goulin-Roualet
2 rue Saint Vincent 51500 Sacy |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean Valentin et Fils
9 rue Saint Rémy 51500 Sacy |
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Champagne Feneuil-Pointillart
21 rue du Jard 51500 Chamery |
Horaires: Sur rendez-vous, tous les jours sauf le dimanche; de 8h à 12h et de 13h30 à 18h30, accueil des grouges sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Deguerne-Flot
2 rue du Jard 51500 Chamery |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Frédéric Maletrez
11 rue de la Bertrix 51500 Chamery |
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Champagne Henri Maillart
20 rue de l'Eglise 51500 Chamery |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Bonnet-Ponson
20 rue du Sourd 51500 Chamery |
Horaires: Du mardi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 16h30. Fermé le dimanche
Visites: Oui -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Perseval Harteel
20 Haute 51500 Chamery |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Cl. de la Chapelle
44 rue de Reims 51390 Ville-Dommange |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 à 18h. Le samedi de 10h à 13h et de 14h à 17h. Le dimanche de 10h à 12h sur rendez-vous. Fermé le dimanche après-midi.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne F. Bergeronneau-Marion
22 rue de la Prévoté 51390 Ville-Dommange |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Camus Sartore
19 rue de l'aurore 51390 Ville-Dommange |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Trousset-Guillemart
Route de Villedommange 51370 Les Mesneux |
Horaires: Téléphoner avant de passer. Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Lacuisse Frères
13 route de Damery 51500 Sermiers |
Horaires: Tous les jours de 9h à 17h du lundi au vendredi et le week-end sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jacquinet-Dumez
26 rue de Reims 51370 Les Mesneux |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Thierry Griffon
Champagne Thierry Griffon - rue des Tuilots 51370 Les Mesneux |
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Vincent Perseval
6 Allée de Champagne 51390 Jouy-lès-Reims |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bernard Gross
15 rue des Plantes 51390 Jouy-les-Reims |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Olivier Cossy
4 rue Robert d'Harcourt 51390 Pargny-les-Reims |
Horaires: Sur rendez-vous. Du lundi au dimanche.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne René Fresne
20 rue Franc Mousset 51500 Sermiers |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h à 17h30, le samedi de 10 à 12h et de 14h à 17h, les dimanches et jours fériés sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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