Champagne H. Goutorbe : vins, domaine, informations générales

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Champagne H. Goutorbe

Domaine

Domaine : Champagne H. Goutorbe
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne

Le domaine Champagne H. Goutorbe se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Aÿ (51160) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés, blancs et rouges en appellations AOC Champagne et AOC Coteaux champenois.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 22 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne H. Goutorbe est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de calcaire et de crayeux. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture conventionnelle.

Le domaine Champagne H. Goutorbe a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox thermorégulées. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la glace (congélation du dépôt dans un bain à -27°).

Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Aÿ.

Vins et cuvées

Voici la liste des cuvées du domaine Champagne H. Goutorbe. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.

Liste des cuvées du domaine Champagne H. Goutorbe
	Champagne H. Goutorbe - Grand Cru - Rosé Champagne rosé Champagne > AOC Champagne
	Champagne H. Goutorbe - Cuvée Tradition - Brut Champagne blanc Champagne > AOC Champagne
	Champagne H. Goutorbe - Grand Cru - Aÿ - Millésimé Champagne blanc Champagne > AOC Champagne
	Champagne H. Goutorbe - Cuvée Tradition - Demi-Sec Champagne blanc Champagne > AOC Champagne
	Champagne H. Goutorbe - Premier Cru - Cuvée Prestige Champagne blanc Champagne > AOC Champagne
	Champagne H. Goutorbe - Premier Cru - Blanc de Blancs Champagne blanc Champagne > AOC Champagne
	Champagne H. Goutorbe - Grand Cru - Aÿ - Collection René - Millésimé Champagne blanc Champagne > AOC Champagne
	Champagne H. Goutorbe - Grand Cru - Aÿ - Cuvée Spéciale Club - Millésimé Champagne blanc Champagne > AOC Champagne
	Coteaux Champenois - Aÿ - Rouge Vin rouge Champagne > AOC Coteaux champenois

Fiche technique

Domaine Champagne H. Goutorbe
Nom du domaine	Champagne H. Goutorbe
Type	Domaine
Type d'exploitation	Récoltant, Manipulant
Vignoble	Champagne
Appellations des vins produits	Champagne (AOC), Coteaux champenois (AOC)
Couleurs des vins produits	rosé, blanc, rouge
Saveur des vins produits	sec
Estimation de la production annuelle de bouteilles	180 000 bouteilles

Viticulture - Terroir
Climat	Climat semi-océanique, climat semi-continental
Terroir (sol, sous-sol)	Calcaire, crayeux
Cépages utilisés	Chardonnay blanc , Meunier noir , Pinot noir
Superficie exploitée en hectare (ha)	22 hectares
Viticulture	Conventionnelle
Vendanges	Manuelles

Vinification - Elevage
Méthode de vinification	Champenoise
Type de cuve	Cuves inox thermorégulées
Fermentation malolactique des vins blancs	Oui
Dégorgement	A la glace (congélation du dépôt dans un bain à -27°)
Type d'élevage	Sur lattes, en bouteilles

Coordonnées

Coordonnées du domaine Champagne H. Goutorbe
Adresse	9 bis rue Jeanson
Code postal	51160
Commune	Aÿ
Téléphone du domaine	03 26 55 21 70
Numéro de fax du domaine	03 26 54 85 11
Autre email du domaine	Info@champagne-henri-goutorbe.com
Site internet officiel	http://www.champagne-henri-goutorbe.com/
Horaires de visite du domaine	Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le lundi et le samedi. Fermé les dimanches et jours fériés.
Visite de la cave, visite du domaine	Oui
Dégustation	Oui
Vente à la propriété	Oui

Carte

Autres domaines proches

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Aÿ.

Domaines de la commune d'Aÿ.
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Ayala 51160 Ay	Horaires: Sur rendez-vous uniquement: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h Visites: Oui - Dégustation: Non
Champagne Bollinger 16 Rue Jules Lobet 51160 Aÿ	Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Collet 14 Boulevard Pasteur B.P.8 51160 Aÿ	Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Deutz 16 rue Jeanson 51160 Aÿ	Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Gatinois Grand Cru 7 rue Marcel Mailly 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Oui
Champagne Geoffroy 4 rue Jeanson 51160 Aÿ	Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30, sur rendez-vous uniquement Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Gosset 69 rue Jules Blondeau 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum. Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum
Champagne Gosset-Brabant 23 boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne H. Goutorbe 9 bis rue Jeanson 51160 Aÿ	Horaires: Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le lundi et le samedi. Fermé les dimanches et jours fériés. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Hénin-Delouvin 22 Quai du Port 51160 Aÿ	Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Téléphoner avant de passer. Fermé le dimanche et les deux dernières semaines d'août. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Lallier 4 place de la Libération 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous
Champagne Louis Barthélémy 6 rue Jules Lobet 51160 Aÿ	Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne Malard 23 rue Jeanson 51160 Ay	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Non
Champagne Pascal Hénin 22 rue Jules Lobet 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Richar-Fliniaux Nadège 12 rue Roulot BP 2 51160 Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Visites: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. - Dégustation: Sur rendez-vous

Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne H. Goutorbe

Autres domaines, sociétés ou maisons de négoce proches
Domaines, sociétés, maisons de négoce	Horaires, visites et dégustation
Champagne Maurice Cugnet 5 route de Germaine 51160 Mutigny
Champagne De Valbert Manoir de Montflambert 51160 Mutigny	Horaires: Pas de visite Visites: Non - Dégustation: Non
Champagne R. Pouillon et Fils 3 rue de la Couple 51160 Mareuil-sur-Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Michel Genet 29 rue des Partelaines 51530 Chouilly	Horaires: Sur rendez-vous uniquement. Visites: Sur rendez-vous uniquement. - Dégustation: Sur rendez-vous uniquement
Champagne Vazart-Coquart 6 rue des Partelaines 51530 Chouilly	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 11h30 et de 14h à 17h. Le samedi uniquement sur rendez-vous. Fermé le dimanche Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Comtesse Lafond 79 Avenue de Champagne 51200 Epernay	Horaires: D'avril à décembre de 10h à 12h et de 14h à 17h30, de janvier à mars de 10h à 12h et de 14h à 17h30 Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Bénard-Pitois 23 rue Duval 51160 Mareuil-sur-Aÿ	Horaires: Du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h à 17h. Le samedi sur rendez-vous. Fermé les dimanches et jours fériés. Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Billecart-Salmon 40 rue Carnot 51160 Mareuil-sur-Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous uniquement. Fermé le vendredi après-midi et les week-ends. Visites: Oui
Champagne Philippe Bénard 21 rue Corbier 51160 Mareuil-sur-Aÿ	Horaires: Uniquement sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Beaumet 57 rue de Verdun 51200 Epernay
Champagne Oudinot 57 rue de Verdun 51200 Epernay
Champagne Jeanmaire 57 rue de Verdun 51200 Epernay
Champagne de Castellane 63 Avenue de Champagne 51200 Epernay	Horaires: Tous les jous du 1er avril au 22 décembre de 10h à 11h et de 14h à 18h Visites: Payante - Dégustation: Payante
Champagne Mercier 68-70 Avenue de Champagne 51200 Epernay	Horaires: Tous les jours du 24 mars au 9 novembre de 9h30 à 11h30 et de 14h à 16h30. Fermé les mardis et mercredis du 27 février au 23 mars et du 10 novembre au 14 décembre. Fermé du 15 décembre au 12 février. Visites: Payante - Dégustation: Payante
Champagne Philipponnat 13 rue du Pont 51160 Mareuil-sur-Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous uniquement du lundi au vendredi de 10h à 12h et de 14h30 à 17h. Visites: Oui - Dégustation: Sur rendez-vous uniquement
Champagne Didier Lefèvre 13 Quai de la Villa 51200 Epernay	Horaires: Prévenir à l'avance Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Marc HEBRART 18-20 rue du Pont 51160 Mareuil-sur-Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h Visites: Oui - Dégustation: Oui
Champagne Jacquesson 68 rue du Colonel Fabien 51530 Dizy	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Danteny-Mangin 2 rue de Châlons 51160 Mareuil-sur-Aÿ	Horaires: Sur rendez-vous Visites: Sur rendez-vous - Dégustation: Sur rendez-vous
Champagne Gaston Chiquet 912 Avenue du Général Leclerc 51530 Dizy	Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h30, le samedi sur rendez-vous Visites: Oui - Dégustation: Oui

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