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Domaine : Champagne Gosset-Brabant
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Gosset-Brabant se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune d'Aÿ (51160) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs, rosés et rouges en appellations AOC Champagne et AOC Coteaux champenois.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 10 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Le domaine profite d'un climat semi-océanique et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Gosset-Brabant est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de craie. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Gosset-Brabant a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox thermorégulées sont employées. Afin de faire diminuer l'acidité des vins blancs, une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci ne sont ensuite ni collés, ni filtrés. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la volée (le dépôt est expulsé par pression lors de l'arrachage du bidule).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune d'Aÿ.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Gosset-Brabant. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Gosset-Brabant |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Récoltant, Manipulant |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellations des vins produits
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Champagne (AOC), Coteaux champenois (AOC) |
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Couleurs des vins produits
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blanc, rosé, rouge |
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Saveur des vins produits
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sec |
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Climat
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Climat semi-océanique, climat semi-continental |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Craie |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc  , Meunier noir , Pinot noir |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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10 hectares |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Vendanges
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Manuelles |
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Age moyen des vignes
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25 ans |
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Méthode de vinification
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Champenoise |
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Type de cuve
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Cuves inox thermorégulées |
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Fermentation malolactique des vins blancs
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Oui |
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Collage vins blancs
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Ni collage ni filtration |
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Dégorgement
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A la volée (le dépôt est expulsé par pression lors de l'arrachage du bidule) |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
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Coordonnées
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Adresse |
23 boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny |
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Code postal |
51160 |
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Commune |
Aÿ |
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Téléphone du domaine
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03 26 55 17 42 |
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Site internet officiel
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http://gosset-brabant.fr/
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Horaires de visite du domaine
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Sur rendez-vous |
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Visite de la cave, visite du domaine
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Sur rendez-vous |
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Dégustation
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Sur rendez-vous |
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Vente à la propriété
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Sur rendez-vous |
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune d'Aÿ.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Ayala
51160 Ay
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Horaires: Sur rendez-vous uniquement: du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui -
Dégustation: Non |
Champagne Bollinger
16 Rue Jules Lobet 51160 Aÿ
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Visites: Non -
Dégustation: Non |
Champagne Collet
14 Boulevard Pasteur B.P.8 51160 Aÿ
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Visites: Non -
Dégustation: Non |
Champagne Deutz
16 rue Jeanson 51160 Aÿ
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Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Gatinois Grand Cru
7 rue Marcel Mailly 51160 Aÿ
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Oui |
Champagne Geoffroy
4 rue Jeanson 51160 Aÿ
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Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h30, sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Gosset
69 rue Jules Blondeau 51160 Aÿ
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Horaires: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum.
Visites: Oui -
Dégustation: Sur rendez-vous. Groupe de 25 personnes maximum |
Champagne Gosset-Brabant
23 boulevard du Maréchal de Lattre de Tassigny 51160 Aÿ
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne H. Goutorbe
9 bis rue Jeanson 51160 Aÿ
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Horaires: Du mardi au vendredi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h. Sur rendez-vous le lundi et le samedi. Fermé les dimanches et jours fériés.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Hénin-Delouvin
22 Quai du Port 51160 Aÿ
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Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Téléphoner avant de passer. Fermé le dimanche et les deux dernières semaines d'août.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Lallier
4 place de la Libération 51160 Aÿ
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Horaires: Sur rendez-vous |
Champagne Louis Barthélémy
6 rue Jules Lobet 51160 Aÿ
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Visites: Non -
Dégustation: Non |
Champagne Malard
23 rue Jeanson 51160 Ay
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Non |
Champagne Pascal Hénin
22 rue Jules Lobet 51160 Aÿ
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Richar-Fliniaux Nadège
12 rue Roulot BP 2 51160 Aÿ
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Horaires: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Visites: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. -
Dégustation: Sur rendez-vous |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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