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Domaine : Champagne Gondé-Rousseaux
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Gondé-Rousseaux se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Taissy (51500) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins rosés et blancs en appellation AOC Champagne.
Les vignes du domaine s'étendent sur une superficie de près de 4 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Le domaine profite d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Gondé-Rousseaux est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile à lignite, de marnes vertes, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien (étage d'une partie supérieure de l'Eocène supérieur), d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien, de colluvions, de marnes du Thanétien et de sables du Thanétien. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Gondé-Rousseaux a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox sont employées. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon manuel sur pupitre. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Gondé-Rousseaux. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Gondé-Rousseaux |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Récoltant, Manipulant |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellation des vins produits
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Champagne (AOC) |
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Couleurs des vins produits
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rosé, blanc |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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12 000 bouteilles |
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Climat
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Climat océanique dégradé, climat semi-continental |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Argile à lignite, marnes vertes, calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien (étage d'une partie supérieure de l'Eocène supérieur), argiles du Sparnacien, craie du Campanien, colluvions, marnes du Thanétien, sables du Thanétien |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc  , Meunier noir , Pinot noir |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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4 hectares |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Vendanges
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Manuelles |
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Taille des vignes
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Guyot simple |
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Méthode de vinification
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Champenoise |
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Type de cuve
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Cuves inox |
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Remuage (vins mousseux)
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Manuel sur pupitre |
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Dégorgement
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A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement) |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
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Coordonnées
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Gondé-Rousseaux
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne François Secondé
6 rue des Galipes 51500 Sillery |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Collin-Guillaume
3 rue de la Vesle 51500 Sillery |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Trichet-Didier
11 rue du petit-trois-puits 51500 Trois-Puits |
Horaires: Tous les jours, toute l'année
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Ruinart
4 rue des Crayères 51100 Reims |
Horaires: Du mardi au vendredi sur rendez-vous. Huit personnes maximum. |
Champagne Mailly
28 rue de la Libération 51500 Mailly-Champagne |
Horaires: Du lundi au jeudi de 9h à 12h et de 14h à 18h, le vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le samedi de 9h à 12h. Ouvert du mai à décembre, le samedi de 10h30 à 17h, les dimanches et jours fériés de 11h à 17h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Pommery
5 place Général Gouraud 51100 Reims |
Horaires: Tous les jours, week-ends et jours fériés inclus. Réservation obligatoire.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Vranken
5 place du Général Gouraud 51100 Reims |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Charles Lafitte
5 place du Général Gouraud 51100 Reims |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Quatresols-Gauthier
4 rue de Reims 51500 Ludes |
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Champagne M. Vanzella
7 rue Joliot Curie 51500 Mailly-Champagne |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h. Le week-end de 10h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement.
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Brixon-Coquillard
40 rue Victor Hugo 51500 Ludes |
Horaires: Tous les jours, possibilité de groupe, contacter pour prendre rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Lucien Roguet
6 rue Thiers 51500 Mailly-Champagne |
Horaires: Du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h, sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Pierre Baillette
4 rue de la Gare 51500 Trois-Puits |
Horaires: Sur rendez-vous du mardi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h.
Visites: Sur rendez-vous tous les jours de 8h à 12h30 et de 13h30 à 18h30 -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Forget-Chemin
15 rue Victor Hugo 51500 Ludes |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Ployez-Jacquemart
8 rue Astoin 51500 Ludes |
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Champagne Coqueret-Benard
14 rue Hugo 51500 Ludes |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Larnaudie-Hirault
20 Grande Rue 51500 Trois-Puits |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Forget-Chauvet
8 rue Victor Hugo 51500 Ludes |
Horaires: Le lundi, jeudi, vendredi et samedi de 9h à 12h et de 14h à 17h. Fermé les mardi, mercredi, dimanche et jours fériés. Sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Georges Sohet et Fils
6-8 rue Carnot 51500 Ludes |
Horaires: Du lundi au samedi de 8h à 19h sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Serge Rafflin
1 rue de Chigny 51500 Ludes |
Horaires: Sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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