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Récoltant-coopérateur : Champagne Gaston Cheq
Type : Coopérative de Manipulation
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Gaston Cheq se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Meurville (10200) dans l'Aube : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.
Le récoltant-coopérateur exploite une superficie plantée de vignes d'environ 176 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental dégradé. Le sol et le sous-sol sur lesquels croissent les vignes utilisées par le récoltant-coopérateur Champagne Gaston Cheq sont composés dans des proportions variables de calcaires du Kimméridgien, de marnes du Kimméridgien et de marnes argileuses. Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture conventionnelle.
Pour vinifier ses raisins, le récoltant-coopérateur Champagne Gaston Cheq applique la méthode de vinification champenoise. Des cuves inox thermorégulées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour l'élaboration des vins blancs une fermentation malo-lactique est effectuée. Ceux-ci subissent ensuite une filtration mais pas de collage. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage mécanique par gyropalette. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le récoltant-coopérateur procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Meurville.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du récoltant-coopérateur Champagne Gaston Cheq. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du récoltant-coopérateur |
Champagne Gaston Cheq |
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Type
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Récoltant-coopérateur |
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Type d'exploitation
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Coopérative de Manipulation |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellation des vins produits
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Champagne (AOC) |
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Couleurs des vins produits
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blanc, rosé |
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Climat
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Climat océanique dégradé, climat continental dégradé |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Calcaires du Kimméridgien, marnes du Kimméridgien, marnes argileuses |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc  , Meunier noir , Pinot noir |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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176 hectares |
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Viticulture
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Conventionnelle |
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Genre des travaux du sol
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Mécanique |
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Vendanges
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Manuelles |
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Méthode de vinification
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Champenoise |
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Type de cuve
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Cuves inox thermorégulées |
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Fermentation malolactique des vins blancs
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Oui |
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Collage vins blancs
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Filtration sans collage |
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Remuage (vins mousseux)
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Mécanique par gyropalette |
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Dégorgement
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A la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°) |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
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Coordonnées
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Adresse |
Coopérative 'les coteaux du Landion' Route des Bergères |
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Code postal |
10200 |
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Commune |
Meurville |
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Téléphone du domaine
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03 25 27 41 15 |
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Numéro de fax du domaine
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03 25 27 46 74 |
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Autre email du domaine
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Coteaux.du.landion@hexanet.fr |
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Site internet officiel
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http://www.champagne-gaston-cheq.com/
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Horaires de visite du domaine
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Du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30 |
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Visite de la cave, visite du domaine
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Oui |
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Dégustation
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Oui |
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Vente à la propriété
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Oui |
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Meurville.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Gaston Cheq
Coopérative 'les coteaux du Landion' Route des Bergères 10200 Meurville
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Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 12h et de 14h à 17h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Odile Borde
4 rue Adnot 10200 Meurville
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Champagne Perron-Beauvineau
5 route de Spoy 10200 Meurville
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Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 18h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du récoltant-coopérateur Champagne Gaston Cheq
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Drappier
Drappier - Rue des Vignes 10200 Urville |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 8h à 12h et de 14h à 18h, fermé le dimanche et jours fériès
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Daniel Perrin
40 rue des Vignes 10200 Urville |
Horaires: Sur rendez-vous de préférence
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Gautherin Ferron
Rue Verrerie 10200 Bligny |
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Champagne Rigollot-Mandelli
1 Chemin voie Blanche 10200 Bergères |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne R. Dumont et Fils
Champagne Dumont 10200 Champignol-lez-Mondeville |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Nicolo & Paradis
6 rue du Désert 10200 Arsonval |
Horaires: Tous les jours sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne La Fée d'Arlette
7 route Nationale 10200 Arsonval |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Gérard Gaupillat
8 rue Saint Antoine 10200 Fontaine |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne De Barfontarc
18 rue de Bar-Sur-Aube 10200 Baroville |
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Champagne Veuve Doussot
1 rue de Chatet 10360 Noé-les-Mallets |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le samedi de 9h30 à 12h30
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Cristian Senez
6 Grande Rue 10360 Fontette |
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Champagne Charles Collin
27 rue des Pressoirs-F. 10360 Fontette |
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Champagne Jacques Chaput
1 rue Blanche 10200 Arrentières |
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Champagne Gilbert Leseurre
3 rue Blanche 10200 Arrentières |
Horaires: Sur rendez-vous.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Boulachin-Chaput
21 rue Michelot 10200 Arrentières |
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h, sur rendez-vous le dimanche matin, accueil de groupe possible
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Vincent B.
Route de Bar-sur-Aube 10200 Baroville |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Charles Clément
33 rue Saint Antoine 10200 Colombé-le-Sec |
Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 13h30 à 18h. Le samedi de 09h à 12h et 14h à 18h sans rendez-vous. Le dimanche de 10h à 12h sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Robert Grandpierre
1 rue de la Fontaine 10110 Viviers-sur-Artaut |
Horaires: Du lundi au samedi de 8h30 à 11h45 et de 13h30 à 17h30. Uniquement sur rendez-vous le samedi et le dimanche. Fermé le dimanche après-midi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Dautel-Cadot
10 rue Saint-Vincent 10110 Loches-sur-Ource |
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Champagne Robert Dufour et Fils
4 rue de la Croix-Malot 10110 Landreville |
Horaires: Téléphoner avant votre visite
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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