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Domaine : Champagne Françoise Bedel
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Françoise Bedel se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Crouttes-sur-Marne (02310) dans l'Aisne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs en appellation AOC Champagne.
Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 8,4 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc (13%), de Meunier noir (78% : cépage roi) et de Pinot noir (9%). Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental modéré. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Françoise Bedel sont composés dans des proportions variables de calcaire du Lutétien (étage de l'Eocène lui même étant la deuxième époque du Paléogène et la deuxième époque de l'ère Cénozoïque), de calcaire du Bartonien (de l'étage de l'Eocène, entre le Lutétien et le Priabonien), d'argiles du Sparnacien, de limons et de marnes du Lutétien. Le domaine pratique une viticulture biodynamique (certifiée Ecocert).
Le pressurage des raisins s'effectue grâce à un pressoir pneumatique moderne horizontal. Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Françoise Bedel applique la méthode de vinification traditionnelle champenoise. Des cuves émaillées sont utilisées pour effectuer la vinification. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des fûts de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois. Le domaine pratique la fermentation malo-lactique pour les cuvées des vins blancs. Les bouteilles sont remuées d'un 1/8 à un 1/4 de tour grâce au remuage manuel sur pupitre en bois. Ensuite, après un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes (allant de un an à trois ans pour les millésimés), le domaine procède à l'expulsion du dépôt par dégorgement à la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Crouttes-sur-Marne.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Françoise Bedel. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Françoise Bedel |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Récoltant, Manipulant |
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Nom du propriétaire
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François Bedel et Vincent Desaubeau |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellation des vins produits
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Champagne (AOC) |
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Couleur des vins produits
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blanc |
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Prix moyen d'une bouteille
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entre 26€ et 60€ |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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60 000 bouteilles |
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Climat
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Climat océanique dégradé, climat continental modéré |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Calcaire du Lutétien (étage de l'Eocène lui même étant la deuxième époque du Paléogène et la deuxième époque de l'ère Cénozoïque), calcaire du Bartonien (de l'étage de l'Eocène, entre le Lutétien et le Priabonien), argiles du Sparnacien, limons, marnes du Lutétien |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc (13%)  , Meunier noir (78% : cépage roi) , Pinot noir (9%) |
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Superficie exploitée en hectare (ha)
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8,4 hectares |
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Viticulture
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Biodynamique (certifiée Ecocert) |
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Type de travail du sol
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Mécaniques, manuels |
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Vendanges
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Manuelles |
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Densité moyenne de plantation
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9050 pieds/ha |
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Age moyen des vignes
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35 ans |
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Vignes les plus agées
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60 ans |
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Sélection parcélaire
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Oui |
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Méthode de vinification
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Traditionnelle champenoise |
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Type de cuve
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Cuves émaillées |
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Type de préssoir
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Pneumatique moderne horizontal |
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Vinification sous bois
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Oui |
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Type de fût de vinification
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Fûts de chêne |
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Fermentation malolactique des vins blancs
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Oui |
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Soutirage
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Oui |
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Remuage (vins mousseux)
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Manuel sur pupitre en bois |
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Dégorgement
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A la volée (expulsion du dépôt grâce à la pression interne lorsque la capsule est retirée manuellement) |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves, fûts de chêne |
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Coordonnées
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Adresse |
71 Grande Rue |
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Code postal |
02310 |
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Commune |
Crouttes-sur-Marne |
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Téléphone du domaine
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03 23 82 15 80 |
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Numéro de fax du domaine
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03 23 82 11 49 |
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Email du domaine
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Bourgogne@albert-bichot.com |
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Site internet officiel
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http://www.champagne-bedel.fr
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Page Facebook
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https://www.facebook.com/pages/Champagne-Fran%C3%A7oise-Bedel/184062424967431
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Horaires de visite du domaine
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Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h; sur rendez-vous le samedi et le dimanche |
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Visite de la cave, visite du domaine
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Oui |
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Dégustation
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Oui |
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Vente à la propriété
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Oui |
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Langues parlées
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Français, anglais |
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Contact
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Nom du propriétaire
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François Bedel et Vincent Desaubeau |
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Nom du vigneron
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François Bedel et Vincent Desaubeau |
Pour plus d'informations sur les visites et les contacts du domaine nous vous conseillons de consulter le site officiel: http://www.champagne-bedel.fr
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Crouttes-sur-Marne.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne A.Burguet
24 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne
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Horaires: Tous les jours de 8h à 20h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Dérot-Delugny
15-21 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne
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Horaires: Du lundi au samedi, sur rendez-vous. Fermé le dimanche et jours fériés
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Françoise Bedel
71 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne
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Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h; sur rendez-vous le samedi et le dimanche
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Gratiot-Delugny
26 rue de la Marne 02310 Crouttes-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Paul Leredde
49 rue de Bézu 02310 Crouttes-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Françoise Bedel
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Chatelain
3 rue des Glauriettes-Porteron 02310 Charly-sur-Marne |
Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche.
Visites: Oui -
Dégustation: Sur rendez-vous uniquement |
Champagne Alain Bedel
20 route des Coteaux 02310 Charly-sur-Marne |
Horaires: Du lundi au samedo de 9h à 19h, le dimanche et les jours fériés de 9h à 12h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Charpentier
11 route de Paris 02310 Charly-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Léguillette-Romelot
15 route de Villiers 02310 Charly-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean-Luc Fallet
3 rue des Clos du Mont - à Drachy 02310 Charly-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Fallet Dart
2 rue des Clos du Mont Drachy 02310 Charly-sur-Marne |
Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bourgeois
Champagne Bourgeois Rue Paul Hivet 02310 Charly-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le dimanche et jours fériés. Fermé en Août.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Lété-Vautrain
21 Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne |
Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Christian Naudé
18 ter Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Vincent Père et Fils
59 Route Nationale 02310 Romeny-sur-Marne |
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Champagne JL Goulard-Gérard
4 rue de la Couture 51140 Trigny |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Pannier
23 rue Roger Catillon 02400 Château-Thierry |
Horaires: Du lundi au samedi, fermé le dimanche et jours fériés, sur réservation
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bellanger-Devaugermé
44 rue des Chopinettes 02400 Brasles |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean Comyn
7 bis rue Fontaine Sainte Foy 02400 Mont-Saint-Père |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 et 17h30. Sur rendez-vous les week-ends et jours fériés
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Faÿ Michel
21 rue Pasteur 02850 Barzy-sur-Marne |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 8h à 10h, sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Biard-Loyaux
1-2 rue du Château 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Alain Mercier et Fils
14 route du Champagne 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Lequeux-Mercier
13 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Contacter avant la visite
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Serveaux Fils
2 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Alain Navarre
14 rue de la Marne 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Tous les jours sauf le dimanche après-midi. Sur rendez-vous.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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