|
Domaine : Champagne Eric Bunel
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Eric Bunel se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Louvois (51150) dans la Marne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.
L'encépagement du domaine se compose de Chardonnay blanc (50%) et de Pinot noir (50%). Le domaine profite d'un climat océanique modéré et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Eric Bunel est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, d'argile à lignite, de marnes vertes, de calcaires du Bartonien, de calcaires du Ludien (partie supérieure de l'Eocène supérieur, environ 41 millions d'années), de sables, de silex, d'argiles du Sparnacien, de craie du Campanien, de marnes du Thanétien, de sables du Thanétien, de sables du Cuisien, de marnes du Lutétien et de marnes du Bartonien. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Les raisins sont pressés dans un pressoir pneumatique horizontal. Pour la vinification de ses raisins, le domaine Champagne Eric Bunel a opté pour la méthode champenoise. Afin de mener à bien celle-ci, des cuves inox sont employées. Afin de faire descendre lentement les dépôts présents dans le fond des bouteilles, le remuage d'un 1/8 à un 1/4 de tour est effectué de façon mécanique par gyropalette. Après le remuage et un vieillissement sur lattes obligatoire pour les champagnes, on procède à l'évacuation du dépôt par dégorgement à la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Louvois.
|
Vins et cuvées
|
Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Eric Bunel. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
|
Fiche technique
|
|
Nom du domaine |
Champagne Eric Bunel |
|
Type
|
Domaine |
|
Type d'exploitation
|
Récoltant, Manipulant |
|
Vignoble
|
Champagne |
|
Appellation des vins produits
|
Champagne (AOC) |
|
Couleurs des vins produits
|
blanc, rosé |
|
Prix moyen d'une bouteille
|
entre 14€ et 20€ |
|
Climat
|
Climat océanique modéré, climat continental dégradé |
|
Terroir (sol, sous-sol)
|
Argile à lignite, marnes vertes, calcaires du Bartonien, calcaires du Ludien (partie supérieure de l'Eocène supérieur, environ 41 millions d'années), sables, silex, argiles du Sparnacien, craie du Campanien, marnes du Thanétien, sables du Thanétien, sables du Cuisien, marnes du Lutétien, marnes du Bartonien |
|
Cépages utilisés |
Chardonnay blanc (50%)  , Pinot noir (50%) |
|
Viticulture
|
Raisonnée |
|
Genre des travaux du sol
|
Mécaniques, manuels |
|
Vendanges
|
Manuelles |
|
Méthode de vinification
|
Champenoise |
|
Type de cuve
|
Cuves inox |
|
Type de préssoir
|
Pneumatique horizontal |
|
Remuage (vins mousseux)
|
Mécanique par gyropalette |
|
Dégorgement
|
A la glace (on plonge le col de la bouteille dans une solution à environ -20°) |
|
Type d'élevage
|
Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
|
Coordonnées
|
|
Adresse |
32 rue Michel Le Tellier |
|
Code postal |
51150 |
|
Commune |
Louvois |
|
Téléphone du domaine
|
03 26 57 03 06 |
|
Numéro de fax du domaine
|
03 26 52 31 66 |
|
Email du domaine
|
Champagne.bunel@wanadoo.fr |
|
Site internet officiel
|
http://www.champagne-bunel.com/
|
|
Horaires de visite du domaine
|
Sur rendez-vous |
|
Visite de la cave, visite du domaine
|
Oui |
|
Dégustation
|
Oui |
|
Vente à la propriété
|
Oui |
|
Carte
|
|
|
Autres domaines proches
|
Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Louvois.
|
Domaines, sociétés, maisons de négoce
|
Horaires, visites et dégustation
|
Champagne Eric Bunel
32 rue Michel Le Tellier 51150 Louvois
|
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Guy de Chassey
1 Place de la demi-lune 51150 Louvois
|
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Guy Mea
2 rue de l'Eglise 51150 Louvois
|
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Oui |
Champagne Pierson Cuvelier
4 rue de Verzy 51150 Louvois
|
Horaires: Ouvert tous les jours sauf le dimanche après-midi
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
|
Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Eric Bunel
|
Domaines, sociétés, maisons de négoce
|
Horaires, visites et dégustation
|
Champagne Barbier-Louvet
8 rue de Louvois 51150 Tauxières-Mutry |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 14h à 17h, le week-end et jours fériés. Sur rendez-vous de préférence.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Yves Louvet
21 rue du Poncet 51150 Tauxières-Mutry |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Alain Vesselle
15 rue Louvois 51150 Bouzy |
Horaires: Le lundi et mardi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le mercredi de 9h30 à 11h30, le jeudi et le vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h30, le dimanche sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Dauvergne
12 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy |
|
Champagne Paul Clouet
10 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy |
Horaires: Du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Herbert Beaufort
32 rue de Tours 51150 Bouzy |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h. Fermé le dimanche après-midi. Ouvert les dimanches matins du 07/04 au 29/09 de 10h à 12h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Remi Henry
1 rue de Louvois 51150 Bouzy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Alfred Tritant
23 rue de Tours 51150 Bouzy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean Vesselle
4 rue Victor Hugo 51150 Bouzy |
Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 13h30 à 17h30 (le vendredi à 16h30). Le samedi matin de 10h à 13h de mars à décembre uniquement, sur rendez-vous. Fermé le dimanche. Portes ouvertes fin Novembre de 10h à 18h.
Visites: Oui -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Edmond Barnaut
2 rue Gambetta 51150 Bouzy |
Horaires: De janvier à mars : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, fermé le samedi. D'avril à décembre : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le samedi de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Maurice Vesselle
3 rue Gambetta 51150 Bouzy |
|
Champagne Martin
3 rue Aristide Briand 51150 Bouzy |
|
Champagne Georges Vesselle
16 rue des Postes 51150 Bouzy |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h. Les samedis et dimanches sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Paul Bara
4 rue Yvonnet 51150 Bouzy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Brice
22 rue Gambetta 51150 Bouzy |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne P. Louis Martin
3 rue d'Ambonnay 51150 Bouzy |
Horaires: Du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h, fermé les jours fériés et le dimanche
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Laurent-Perrier
Domaine Laurent-Perrier 51150 Tours-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous, visite réservée aux professionnels
Visites: Oui -
Dégustation: Non |
Champagne Brisson-Lahaye
18 rue Bernard 51150 Tours-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Oui |
Champagne Lamiable
8 Rempart est. 51150 Tours-sur-Marne |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h30 à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le week-end. Sur rendez-vous.
Visites: Oui -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Bérèche et Fils
Le Craon de Ludes 51500 Ludes |
Horaires: Le vendredi de 9h à 18h et le samedi de 9h à 11h30, sur rendez-vous uniquement.
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
|
|
|
Carte viticole du vignoble |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
