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Domaine : Champagne Camille Savès Type : Négociant, Manipulant Vignoble : Champagne Le domaine Champagne Camille Savès se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Bouzy (51150) dans la Marne. Il produit des vins rouges, rosés et blancs en appellations AOC Coteaux champenois et AOC Champagne.
Le domaine exploite une superficie plantée de vignes d'environ 10 hectares. L'encépagement se compose de Chardonnay blanc et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat semi-continental. Le sol et le sous-sol du domaine Champagne Camille Savès sont composés dans des proportions variables de calcaire et de craie. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
Pour vinifier ses raisins, le domaine Champagne Camille Savès applique la méthode de vinification traditionnelle champenoise. Pour tout ou partie de ses cuvées, le domaine a recours à la vinification sous-bois en utilisant des fûts de chêne selon l'aptitude des moûts à tenir le bois.
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Bouzy.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Camille Savès. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Camille Savès |
Type
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Domaine |
Type d'exploitation
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Négociant, Manipulant |
Vignoble
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Champagne |
Appellations des vins produits
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Coteaux champenois (AOC), Champagne (AOC) |
Couleurs des vins produits
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rouge, rosé, blanc |
Saveur des vins produits
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sec |
Climat
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Climat océanique dégradé, climat semi-continental |
Terroir (sol, sous-sol)
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Calcaire, craie |
Cépages utilisés |
Chardonnay blanc , Pinot noir |
Superficie exploitée en hectare (ha)
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10 hectares |
Viticulture
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Raisonnée |
Vendanges
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Manuelles |
Age moyen des vignes
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35 ans |
Méthode de vinification
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Traditionnelle champenoise |
Vinification sous bois
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Oui |
Type de fût de vinification
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Fûts de chêne |
Type d'élevage
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En fûts de chêne, sur lattes, en bouteilles |
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Coordonnées
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Adresse |
4 rue de Condé - BP22 |
Code postal |
51150 |
Commune |
Bouzy |
Téléphone du domaine
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03 26 57 00 33 |
Numéro de fax du domaine
|
03 26 57 03 83 |
Email du domaine
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Champagne.saves@hexanet.fr |
Site internet officiel
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http://www.champagne-saves.com/
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Horaires de visite du domaine
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Sur rendez-vous |
Visite de la cave, visite du domaine
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Sur rendez-vous |
Dégustation
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Sur rendez-vous |
Vente à la propriété
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Sur rendez-vous |
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Bouzy.
Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Alain Vesselle 15 rue Louvois 51150 Bouzy
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Horaires: Le lundi et mardi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le mercredi de 9h30 à 11h30, le jeudi et le vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 17h, le samedi de 10h à 12h30 et de 13h30 à 17h30, le dimanche sur rendez-vous uniquement
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Alfred Tritant 23 rue de Tours 51150 Bouzy
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Brice 22 rue Gambetta 51150 Bouzy
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Camille Savès 4 rue de Condé - BP22 51150 Bouzy
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Dauvergne 12 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy
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Champagne Edmond Barnaut 2 rue Gambetta 51150 Bouzy
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Horaires: De janvier à mars : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, fermé le samedi. D'avril à décembre : le lundi et la mardi de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le mercredi de 14h30 à 17h (fermé le matin), le jeudi et le vendredi de de 10h30 à 12h et de 14h30 à 17h, le samedi de 10h30 à 12h30 et de 13h30 à 18h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Georges Vesselle 16 rue des Postes 51150 Bouzy
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Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 17h. Les samedis et dimanches sur rendez-vous uniquement.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Herbert Beaufort 32 rue de Tours 51150 Bouzy
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Horaires: Du lundi au vendredi de 9h30 à 11h30 et de 14h à 17h30. Le samedi de 9h30 à 12h et de 14h30 à 17h. Fermé le dimanche après-midi. Ouvert les dimanches matins du 07/04 au 29/09 de 10h à 12h.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean Vesselle 4 rue Victor Hugo 51150 Bouzy
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Horaires: Du lundi au vendredi de 08h à 12h et de 13h30 à 17h30 (le vendredi à 16h30). Le samedi matin de 10h à 13h de mars à décembre uniquement, sur rendez-vous. Fermé le dimanche. Portes ouvertes fin Novembre de 10h à 18h.
Visites: Oui -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Martin 3 rue Aristide Briand 51150 Bouzy
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Champagne Maurice Vesselle 3 rue Gambetta 51150 Bouzy
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Champagne P. Louis Martin 3 rue d'Ambonnay 51150 Bouzy
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Horaires: Du mardi au samedi de 10h à 13h et de 14h à 18h, fermé les jours fériés et le dimanche
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Paul Bara 4 rue Yvonnet 51150 Bouzy
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Paul Clouet 10 rue Jeanne d'Arc 51150 Bouzy
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Horaires: Du lundi au samedi de 9h30 à 12h et de 14h à 17h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Remi Henry 1 rue de Louvois 51150 Bouzy
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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