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Domaine : Champagne Bourgeois
Type : Récoltant, Manipulant
Vignoble : Champagne
Le domaine Champagne Bourgeois se situe dans le vignoble de la Champagne, dans la commune de Charly-sur-Marne (02310) dans l'Aisne : voir sur la carte, voir les coordonnées.
Il produit des vins blancs et rosés en appellation AOC Champagne.
L'encépagement du domaine se compose de Chardonnay blanc, de Meunier noir et de Pinot noir. Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique dégradé et d'un climat continental dégradé. Le terroir qu'exploite le domaine Champagne Bourgeois est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de marnes, de calcaires durs du Lutétien, de calcaires du Bartonien (Eocène), de sables du Cuisien, de sables du Thanétiens et d'argiles du Sparnacien (début de l'étage de l'Yprésien, première partie de l'Eocène). Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture raisonnée.
Le domaine Champagne Bourgeois a recours à la méthode de vinification de type champenoise. Les raisins sont alors vinifiés dans des cuves inox. Le remuage des bouteilles (pour permettre aux vins de retrouver leur limpidité après la champagnisation) est effectué de façon mécanique. Après le remuage et un vieillissement sur lattes (obligatoire pour les champagnes), il est nécessaire d'évacuer le dépôt qui s'est accumulé dans la bouteille an niveau du goulot. Le domaine effectue alors un dégorgement à la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°).
Pour continuer votre visite, n'hésitez pas à découvrir en bas de la page, la liste des domaines de la commune de Charly-sur-Marne.
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Vins et cuvées
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Voici la liste des cuvées du domaine Champagne Bourgeois. En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations sur celles-ci.
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Fiche technique
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Nom du domaine |
Champagne Bourgeois |
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Type
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Domaine |
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Type d'exploitation
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Récoltant, Manipulant |
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Vignoble
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Champagne |
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Appellation des vins produits
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Champagne (AOC) |
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Couleurs des vins produits
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blanc, rosé |
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Estimation de la production annuelle de bouteilles
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350 000 bouteilles |
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Climat
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Climat océanique dégradé, climat continental dégradé |
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Terroir (sol, sous-sol)
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Marnes, calcaires durs du Lutétien, calcaires du Bartonien (Eocène), sables du Cuisien, sables du Thanétiens, argiles du Sparnacien (début de l'étage de l'Yprésien, première partie de l'Eocène) |
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Cépages utilisés |
Chardonnay blanc  , Meunier noir , Pinot noir |
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Viticulture
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Raisonnée |
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Vendanges
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Manuelles |
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Méthode de vinification
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Champenoise |
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Type de cuve
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Cuves inox |
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Fermentation malolactique des vins blancs
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Non |
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Remuage (vins mousseux)
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Mécanique |
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Dégorgement
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A la glace (le col de la bouteille est plongé dans une saumure à environ -25°) |
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Type d'élevage
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Sur lattes, en bouteilles, en cuves |
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Coordonnées
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Adresse |
Champagne Bourgeois Rue Paul Hivet |
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Code postal |
02310 |
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Commune |
Charly-sur-Marne |
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Téléphone du domaine
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03 23 82 15 71 |
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Numéro de fax du domaine
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03 23 82 55 11 |
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Site internet officiel
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http://www.champagne-bourgeois.com/
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Horaires de visite du domaine
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Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le dimanche et jours fériés. Fermé en Août. |
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Visite de la cave, visite du domaine
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Oui |
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Dégustation
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Oui |
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Vente à la propriété
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Oui |
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Langues parlées
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Français, anglais, américain, espagnol, italien, allemand |
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Carte
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Autres domaines proches
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce de la commune de Charly-sur-Marne.
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Alain Bedel
20 route des Coteaux 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Du lundi au samedo de 9h à 19h, le dimanche et les jours fériés de 9h à 12h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bernard Naudé
La Tour Napoléon 12 Avenue Fernand Drouet - BP 61 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Les mois de janvier, février, juillet et août, du lundi au vendredi de 9h30 à 12 et de 13h30 à 18h, le samedi de 9h30 à 18h. Les mois de mars, avril, mai, juin, septembre et décembre, du lundi au vendredi de 9h30 à 12h et de 13h30 à 18h30, le samedi de 9h30 à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bourgeois
Champagne Bourgeois Rue Paul Hivet 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous du lundi au samedi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Fermé le dimanche et jours fériés. Fermé en Août.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Charpentier
11 route de Paris 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Chatelain
3 rue des Glauriettes-Porteron 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Du lundi au samedi de 9h à 12h et de 14h à 18h. Sur rendez-vous uniquement. Fermé le dimanche.
Visites: Oui -
Dégustation: Sur rendez-vous uniquement |
Champagne Christian Naudé
18 ter Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne
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Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Fallet Dart
2 rue des Clos du Mont Drachy 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h. Fermé les dimanches et jours fériés.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean-Luc Fallet
3 rue des Clos du Mont - à Drachy 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Léguillette-Romelot
15 route de Villiers 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Lété-Vautrain
21 Avenue Fernand Drouet 02310 Charly-sur-Marne
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Horaires: Téléphoner avant de passer
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Voici la liste des domaines, sociétés ou maisons de négoce proches du domaine Champagne Bourgeois
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Domaines, sociétés, maisons de négoce
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Horaires, visites et dégustation
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Champagne Vincent Père et Fils
59 Route Nationale 02310 Romeny-sur-Marne |
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Champagne Paul Leredde
49 rue de Bézu 02310 Crouttes-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Françoise Bedel
71 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne |
Horaires: Du lundi au vendredi de 9h à 12h30 et de 13h30 à 18h; sur rendez-vous le samedi et le dimanche
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Gratiot-Delugny
26 rue de la Marne 02310 Crouttes-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne A.Burguet
24 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne |
Horaires: Tous les jours de 8h à 20h
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Dérot-Delugny
15-21 Grande Rue 02310 Crouttes-sur-Marne |
Horaires: Du lundi au samedi, sur rendez-vous. Fermé le dimanche et jours fériés
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Pannier
23 rue Roger Catillon 02400 Château-Thierry |
Horaires: Du lundi au samedi, fermé le dimanche et jours fériés, sur réservation
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne JL Goulard-Gérard
4 rue de la Couture 51140 Trigny |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Bellanger-Devaugermé
44 rue des Chopinettes 02400 Brasles |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Jean Comyn
7 bis rue Fontaine Sainte Foy 02400 Mont-Saint-Père |
Horaires: Sur rendez-vous du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 13h30 et 17h30. Sur rendez-vous les week-ends et jours fériés
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Faÿ Michel
21 rue Pasteur 02850 Barzy-sur-Marne |
Horaires: Du lundi au vendredi de 8h à 12h et de 14h à 18h, le samedi de 8h à 10h, sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Biard-Loyaux
1-2 rue du Château 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Alain Mercier et Fils
14 route du Champagne 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Sur rendez-vous -
Dégustation: Sur rendez-vous |
Champagne Lequeux-Mercier
13 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Contacter avant la visite
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Serveaux Fils
2 rue de Champagne 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Sur rendez-vous
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Alain Navarre
14 rue de la Marne 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Tous les jours sauf le dimanche après-midi. Sur rendez-vous.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Daniel Vrayet
60 route du Champagne 02850 Passy-sur-Marne |
Horaires: Contacter avant de passer, tous les jours de 9h à 12h et de 14h à 18h, fermé en août
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Fleury-Gille
Champagne Fleury-Gille-Courcelles 02850 Trélou-sur-Marne |
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Champagne Couvent-Parent
13 Route de Courcelles 02850 Trélou-sur-Marne |
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
Champagne Couvent Fils
5 rue Corneille 02850 Trélou-sur-Marne |
Horaires: Tous les jours. Prévenir 48h à l'avance.
Visites: Oui -
Dégustation: Oui |
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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