Vins blancs de la Vallée de la Loire

Le vignoble de la Loire recèle de merveilleux vins blancs secs ou moelleux. La Loire est probablement la première patrie des vins blancs ! Le chenin y règne depuis fort longtemps déjà.

Dans la région viticole de Touraine l'appellation Vouvray est à l'honneur ! Qu'il soit vinifié en vin mousseux, vin pétillant ou vin tranquille, le Vouvray est une pure merveille de finesse et de distinction. D'un type à l'autre, le chenin sur cette appellation offre des caractéristiques remarquables.

La région d'Anjou-Saumur abrite la fameuse appellation Coteaux du layon, mais aussi le vin Quart de Chaume, tous deux élaborés avec le chenin.

Le Sancerre et le Pouilly-fumé, superbes vins secs, proviennent de la région Centre. C'est probablement sur ces terroirs que le cépage sauvignon offre ses plus belles et plus profondes expressions.

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