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Tout comme sa voisine d’Anjou-Saumur, la région viticole de Touraine offre des vins blancs et rouges d’une finesse et d’une élégance rare. Les Vouvray sont bel et bien l’apanage des vins blancs de Touraine, suivis modestement par les Cheverny, ces derniers font une percée remarquable sur le marché du vin, depuis dix ans. A l’instar de Vouvray, Chinon, Bourgueil et Saint-Nicolas de Bourgueil sont les étoiles des vins rouges de ce magnifique vignoble. Rabelais vantait déjà les mérites du Chinon, au 16ème siècle, à travers la bouche de Pantagruel.
Grâce au menu de gauche, découvrez la spécificité de la région viticole de touraine à travers son terroir, cépages, histoire et carte des vins interactive.
Pour aller plus loin, voici la liste des 16 grands vignobles français :
Cliquez sur ces liens pour découvrir la spécificité et les informations détaillées de chacun d'eux.
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La région viticole de Touraine en bref
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Situation du vignoble de Touraine
La région se situe dans les départements de l'Indre(36), de l'Indre-et-Loire(37), du Loir-et-Cher(41), du Loiret(45), du Cher(18), de la Vienne(86) et de la Sarthe(72).
Terroir de la région de Touraine, sol et sous sol
Les vignes sont plantées sur des sols de craie tuffeau avec des sols argilo-calcaires ou d'argiles à silex.
Cépages des vins de Touraine
Les principaux cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, le cabernet franc, le cabernet sauvignon, le côt, le gamay, le grolleau, le pineau d’Aunis. Pour le vin blanc, le pineau blanc de Loire, le melon de Bourgogne, le chenin, le sauvignon, le romorantin
Rendement moyen des vignes de Touraine
Le rendement moyen diffère d'une appellation à l'autre, de 55hl/ha pour le Chinon rouge, à 52hl/ha pour le Montlouis-sur-Loire blanc.
Climat du vignoble de Touraine
La vigne bénéficie d'un climat de type tempéré à influence océanique et océanique dégradé.
Vins produits dans le vignoble de Touraine
La production de la région est composée de vins rouges, vins rosés, vins blancs, vins moelleux, vins mousseux et vins petillants.
Domaines et châteaux
Vin-Vigne.com à eu un coup de cœur pour le domaine Philippe Alliet, Yannick Amirault, Huet, Clos Naudin, Aubuisières, Henry Marionnet, Jacky Blot, Druet.
Le bon vin de Touraine vient des communes
Les bons vins viennent des communes de Chinon, Vouvray, Bourgueil, Saint-Nicolas-de-Bourgueil, Montlouis-sur-Loire.
Les plus grandes années pour le vin de Touraine
Les meilleurs vins datent des années 1989, 1995, 1996, 1997, 2001, 2007.
Guide du vin Touraine
Le meilleur guide est celui de Dumesnil.
Routes des vins de Touraine
La route s'étend de Bourgueil à Montlouis-sur-Loire.
Les vins bio de Touraine
Il existe des vins biologiques aux domaines les Chesnaies, château de Coulaine, Vincent Carême, du Petit Coteau, domaine Huet. |
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Carte de touraine |
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