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Cette région viticole de Bordeaux est enclavée entre deux masses d’eau : la Garonne et la Dordogne. D’où le nom d’«entre deux mers». Les vins produits dans cette zone sont essentiellement des vins blancs secs et moelleux. Un des plus connu est le Sainte Croix du Mont. Le vignoble de ce vin, planté sur la rive droite de la Garonne, fait face à celui de Sauternes. Ce sont des vins d’un excellent rapport qualité prix. Les blancs secs, sont frais, fruités et s’accordent très bien sur des fruits de mer. Les moelleux seront parfaits à déguster sur du foie gras, en apéritif ou en dessert.
Grâce au menu de gauche, découvrez la spécificité de la région viticole d'entre-deux-mers à travers son terroir, cépages, histoire et carte des vins interactive.
Pour aller plus loin, voici la liste des 16 grands vignobles français :
Cliquez sur ces liens pour découvrir la spécificité et les informations détaillées de chacun d'eux.
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La région viticole d'Entre-deux-mers en bref
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Situation du vignoble de l'Entre-deux-Mers
La région se situe dans le département de la Gironde(33).
Terroir de la région de l'Entre-deux-Mers, sol et sous sol
Les vignes sont plantées sur des sols argilo-calcaires dit Molasse du Fronsadais.
Cépages des vins de l'Entre-deux-Mers
Les principaux cépages qui composent le vignoble sont pour le vin rouge, le merlot, le cabernet sauvignon, le cabernet franc. Pour le vin blanc, le sauvignon, le sémillon et la muscadelle.
Rendement moyen des vignes de l'Entre-deux-Mers
Le rendement moyen diffère d'une appellation à l'autre, de 65hl/ha pour l’Entre-deux-Mers Haut-Benauge à 37hl/ha pour le Sainte-Foy-Bordeaux.
Climat du vignoble de l'Entre-deux-Mers
La vigne bénéficie d'un climat de type océanique tempéré.
Vins produits dans le vignoble de l'Entre-deux-Mers
La production de la région se compose de vins rouges et de vins blancs secs et moelleux.
Domaines et châteaux
Vin-Vigne.com à eu un coup de cœur pour le château Bonnet à Grézillac, le château de Chelivette à Sainte-Eulalie, le château Loubens à Sainte-Croix-du-Mont, le Château Roques Mauriac à Doulezon, le Château Penin à Génissac, et le château La Rame.
Le bon vin de l'Entre-deux-Mers vient des communes
Les bons vins viennent des communes de Loupiac, Saint-Loubès, Beguey, Targon.
Les plus grandes années pour le vin de l'Entre-deux-Mers
Les meilleurs vins datent des années 1990, 2000, 2005, 2009, 2010.
Guide du vin Entre-deux-Mers
Le meilleur guide est celui de Robert Parker.
Routes des vins de l'Entre-deux-Mers
La route s'étend du sud de Bordeaux jusqu’à Monségur pour la partie sud du vignoble et jusqu’à Sainte-Foy-La-Grande pour sa partie nord, elle se nomme « la route des Bastides».
Les vins bio de l'Entre-deux-Mers
Il existe des vins biologiques au château Morlan Thuilière et au château Canet. |
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Carte d'entre-deux-mers |
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Liste des vins de la région viticole d'Entre-deux-mers
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Liste des appellations AOC / AOP
La région viticole d'entre-deux-mers possède 12 appellations viticoles AOC. Cliquez sur les liens du tableau ci-dessous pour découvrir ce qui fait la spécificité de chacune de ces appellations à travers leurs terroirs, cépages, histoires et cartes des vins interactives...
Liste des appellations IGP
La région viticole d'entre-deux-mers possède 2 appellations viticoles IGP. Cliquez sur les liens du tableau ci-dessous pour découvrir ce qui fait la spécificité de chacune de ces appellations à travers leurs terroirs, cépages, histoires et cartes des vins interactives...
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L’Entre-Deux-Mers est une région viticole de Bordeaux. L’Entre-Deux-Mers est situé entre la Garonne et la Dordogne d’où son nom d’ « entre deux mers ». Il commence au nord-ouest à Saint-Vincent-De-Paul jusqu’à Sainte-Foy-La-Grande à l’est. Ce vignoble a la particularité d’être bordé au sud par le Marmandais et à l’est par le Bergeracois. Il est réputé pour ses vins blancs secs rafraîchissant mais aussi pour ses vins moelleux (Sainte-Croix-Du-Mont, Loupiac, Cadillac) qui sont produits sur la rive droite de la Garonne face à Sauternes. |
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| Les vignes sont plantées sur un sous-sol argilo-calcaire dit Molasse du Fronsadais ou de l’Agenais vers le Dropt. Du côté de la Dordogne et sur la partie proche de la Garonne les vignes sont plantées sur des calcaires à astéries. On retrouve la présence de marne et d’argiles grises sur le vignoble de Sainte-Croix-Du-Mont. Notons la présence de boulbène répartie un peu partout, typique de cette région viticole. Cette diversité des terroirs contribue à la typicité du vin de l’Entre-Deux-Mers. |
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| Le climat est un facteur important car il favorise la croissance de la vigne et donc la qualité du vin. Le climat du vignoble de l’Entre-Deux-Mers est de type océanique tempéré. Le vignoble étant entouré de deux masses d’eau importante, la Garonne et la Dordogne, l’humidité est très présente, celle-ci étant renforcée par la présence d’autres petits cours d’eau. |
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| Il n'y a rien de plus agréable que de boire un bon verre de vin de Sainte-Croix-du-Mont dans les vignes de l’Entre-deux-Mers. C’est un paysage tout a fait unique en son genre, du fait de sa situation entre la Garonne et la Dordogne. Zone assez humide et vert, les vignobles sont regroupés près des deux fleuves. Dans les terres nous rencontrons des villages historiques aux passés riches. Il y a des sites exceptionnels comme celui du « Dolmen de curton » qui témoigne de la présence d’hommes à l’époque du paléolithique. De nombreuses bastides aussi composent ce paysage. |
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Le vignoble de Bordeaux et donc de la région de l’Entre-Deux-Mers, possède une très belle route des vins appelée « la route des Bastides». Elle s’étend du sud de Bordeaux jusqu’à Monségur pour la partie sud du vignoble et jusqu’à Sainte-Foy-La-Grande pour sa partie nord. Les passionnés et amateurs de vins pourront tout au long de leur voyage déguster les excellents vins de Loupiac, Sainte-Croix-Du-Mont, Sainte-Foy-Bordeaux…. Ils pourront utiliser la départementale D10, la D671, et la D936. La Maison du vin de l’Entre-Deux-Mers propose un très bon itinéraire.
Carte de la route des vins de Bordeaux Entre-deux-Mers - Itinéraire : Sainte Croix du Mont - Thoumeyragues
Voici la route des vins de l' Entre-deux-Mers suggérée par Vin-Vigne.com. Avant votre départ, veillez à bien préparer votre ballade dans les vignes en prenant soin de contacter les vignerons. Attention ! Le choix des vignerons et des itinéraires sont présentés à titre de suggestions, ils n'engagent donc en aucun cas notre responsabilité.
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| En même temps que la route des vins, la région Entre-Deux-Mers possède d’autres atouts comme les nombreuses bastides présentes sur la route comme celle de Saint-Macaire. |
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Cliquez sur les cartes pour accéder aux informations détaillées des vignobles
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