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Vous trouverez ci-dessous le détail des meilleures années du vin Cévennes rouge.
Le Cévennes rouge est un vin rouge tranquille.
Si vous souhaitez en savoir plus sur ce vin ou si vous souhaitez acheter des bouteilles de cette appellation, nous vous conseillons de suivre cette page d'information très fournie: Cévennes rouge.
Pour rechercher les meilleures millésimes du vignoble, nous vous conseillons cette page, décrivant tous les millésimes du vignoble du Languedoc-roussillon.
Enfin, pour toutes recherches de millésimes: connaître la meilleure année d'un vin, d'une appellation, connaître les raisons d'un bon millésime... aidez-vous de notre moteur de recherche de millésimes.
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Millésimes
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Les meilleurs millésimes pour le Cévennes rouge ont été les années : 1998, 2000, 2001, 2005.
L'année 2005 est considérée comme étant une année exceptionnelle.L'année 2000 a été particulièrement exceptionnelle, elle est considérée comme le millésime du siècle.A noter tout particulièrement l'année 1998 qui est considérée comme la meilleure par dessus toutes. On parle de cru du millénaire.
Voici ci-dessous le tableau des notes des millésimes pour le Cévennes rouge classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
Les vins se situant entre les années 1900 et 1950 sont à présent trop âgés pour être consommés aujourd'hui, à part certains crus exceptionnels. Ce sont néanmoins des vins, possédant une véritable valeur historique, que les collectionneurs pourraient s'arracher aux ventes aux enchères !
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Millésime du millénaire
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1998 |
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Millésime du siècle
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2000 |
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Millésime exceptionnel
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2005 |
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Excellent millésime
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2001 |
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Très grand millésime
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2003, 2004, 2006, 2009 |
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Grand millésime
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1994, 1995, 1996, 1997, 1999, 2007, 2010, 2011, 2012 |
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Très bon millésime
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1993, 2008, 2013 |
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Bon millésime
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1992 |
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Millésime médiocre
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2002 |
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Caractéristiques des vins Cévennes
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Plusieurs vins peuvent être produits sous l’IGP Cévennes, celle-ci peut être suivie de cinq dénominations bien précises : les Coteaux cévenols, les Coteaux du Salavès, les Côtes du Libac, le Mont-Bouquet et Uzège. Toutes peuvent exister sous les couleurs rouge, blanc et rosé. Les Cévennes sur la partie nord du vignoble du Languedoc, la souplesse de la législation de l’IGP permet aux vignerons d’utiliser des cépages méconnus, d’autres régions de France ou bien des cépages locaux historiques oubliés. Les IGP permettent aussi aux vignerons de commercialiser leurs vins sous le nom du ou des cépages avec lesquels ils sont élaborés, ce qui corresponds très bien aux attentes des consommateurs des marchés internationaux surtout anglo-saxon. Ce sont de très bons vins d’un excellent rapport qualité prix.Le vin IGP des Cévennes rouge lorsqu’il est vinifié en cuve : pour le merlot la robe est rubis profond aux reflets violacés, le nez est intense et net sur des notes de fruits rouges et noirs et ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Cévennes)
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Recherche de millésime d'un vin par vignoble et par année
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Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
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Liste des notes possibles :
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Millésime du millénaire
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Millésime du siècle
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Millésime exceptionnel
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Excellent millésime
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Très grand millésime
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Grand millésime
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Très bon millésime
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Bon millésime
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Millésime moyen
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Millésime médiocre
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Carte viticole du vignoble |
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