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Vous trouverez ci-dessous tous les millésimes des vins de la dénomination Cévennes.
Pour trouver plus d'informations sur les millésimes d'un vin, rechercher les détails de ce vin depuis les liens du paragraphe ci-dessous, ou servez-vous du moteur de recherche en haut de page.
En bas de page vous trouverez les autres appellations du vignoble du languedoc-roussillon.
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Détail des millésimes pour chaque vin de la dénomination
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Voici ci-dessous la liste officielle des vins portant la dénomination Cévennes.
En suivant ces liens vous trouverez de nombreuses informations détaillées sur ces vins: détails des millésimes, capacité de garde...
Attention: les données du tableau représentent les tendances moyennes des vins d'appellation. La qualité d'un vin est souvent différente d'un domaine à l'autre en fonction de nombreux facteurs: terroir du domaine, compétence du vigneron...
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Liste des notes possibles :
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Millésime du millénaire
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Millésime du siècle
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Millésime exceptionnel
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Excellent millésime
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Très grand millésime
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Grand millésime
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Très bon millésime
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Bon millésime
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Millésime moyen
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Millésime médiocre
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Vins (Nombre: 3)
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2013
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2012
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2011
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2010
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2009
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2008
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Cévennes blanc
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Bon millésime |
Très bon millésime |
Très grand millésime |
Très bon millésime |
Grand millésime |
Bon millésime |
Cévennes rosé
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Bon millésime |
Grand millésime |
Très grand millésime |
Grand millésime |
Grand millésime |
Bon millésime |
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Cévennes rouge
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Très bon millésime |
Grand millésime |
Grand millésime |
Grand millésime |
Très grand millésime |
Très bon millésime |
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Millésimes des vins Cévennes
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Voici ci-dessous les notes des millésimes pour tous les vins de la dénomination Cévennes classées des plus grands millésimes aux plus médiocres. Les tableaux et grilles de notations sont des repères pour le consommateur. Ces notes ne prétendent pas s'étendre à tous les domaines et à toutes les cuvées. L'essentiel pour juger de la qualité d'un vin, reste et demeurera toujours la dégustation analytique !
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Millésimes du vin Cévennes blanc
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Les meilleurs millésimes pour le Cévennes blanc ont été les années : 1998, 2005.
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Millésime du siècle
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1998 |
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Excellent millésime
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2005 |
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Très grand millésime
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2000, 2011 |
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Grand millésime
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1995, 1996, 2001, 2003, 2004, 2006, 2007, 2009 |
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Très bon millésime
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1992, 1993, 1999, 2010, 2012 |
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Bon millésime
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1994, 1997, 2008, 2013 |
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Millésime moyen
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2002 |
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Millésimes du vin Cévennes rosé
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Les meilleurs millésimes pour le Cévennes rosé ont été les années : 1996, 2005.
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Excellent millésime
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1996, 2005 |
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Très grand millésime
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1997, 1998, 1999, 2003, 2006, 2011 |
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Grand millésime
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2001, 2004, 2007, 2009, 2010, 2012 |
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Très bon millésime
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1994, 1995 |
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Bon millésime
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1992, 2000, 2008, 2013 |
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Millésime moyen
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2002 |
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Millésime médiocre
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1993 |
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Millésimes du vin Cévennes rouge
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Les meilleurs millésimes pour le Cévennes rouge ont été les années : 1998, 2000, 2001, 2005.
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Millésime du millénaire
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1998 |
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Millésime du siècle
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2000 |
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Millésime exceptionnel
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2005 |
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Excellent millésime
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2001 |
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Très grand millésime
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2003, 2004, 2006, 2009 |
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Grand millésime
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1994, 1995, 1996, 1997, 1999, 2007, 2010, 2011, 2012 |
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Très bon millésime
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1993, 2008, 2013 |
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Bon millésime
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1992 |
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Millésime médiocre
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2002 |
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Caractéristiques des vins Cévennes
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Plusieurs vins peuvent être produits sous l’IGP Cévennes, celle-ci peut être suivie de cinq dénominations bien précises : les Coteaux cévenols, les Coteaux du Salavès, les Côtes du Libac, le Mont-Bouquet et Uzège. Toutes peuvent exister sous les couleurs rouge, blanc et rosé. Les Cévennes sur la partie nord du vignoble du Languedoc, la souplesse de la législation de l’IGP permet aux vignerons d’utiliser des cépages méconnus, d’autres régions de France ou bien des cépages locaux historiques oubliés. Les IGP permettent aussi aux vignerons de commercialiser leurs vins sous le nom du ou des cépages avec lesquels ils sont élaborés, ce qui corresponds très bien aux attentes des consommateurs des marchés internationaux surtout anglo-saxon. Ce sont de très bons vins d’un excellent rapport qualité prix.Le vin IGP des Cévennes rouge lorsqu’il est vinifié en cuve : pour le merlot la robe est rubis profond aux reflets violacés, le nez est intense et net sur des notes de fruits rouges et noirs et d’épices. La bouche est dense très ronde et gourmande, on croque du fruit, la finale est courte mais portée par des notes de fruits cuits. Des élevages en barriques sont effectués sur certaines cuvées, nous gardons le merlot à titre d’exemple : à l’œil sa robe est rubis profond aux reflets violets, ...
(Lire la suite des caractéristiques de l'appellation Cévennes)
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Recherche de millésime d'un vin par vignoble et par année
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Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
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Liste des notes possibles :
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Millésime du millénaire
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Millésime du siècle
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Millésime exceptionnel
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Excellent millésime
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Très grand millésime
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Grand millésime
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Très bon millésime
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Bon millésime
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Millésime moyen
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Millésime médiocre
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Carte viticole du vignoble |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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