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Voici ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2012. Afin de mieux comprendre ces notes et la qualité des millésimes, vous trouverez plus bas un bref descriptif de l'année 2012 pour le vignoble de la champagne.
Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble de la Champagne.
Si vous recherchez des informations sur cette année 2012 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2012 de tous les vignobles.
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Notes des appellations du millésime 2012
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Cliquez sur une appellation de cette liste pour connaitre les meilleures années et les meilleurs vins de cette appellation.
Attention: les données du tableau représentent les tendances moyennes de l'ensemble des vins de chaque appellation. Les millésimes d'une appellation peuvent être très différents d'un vin à l'autre en fonction de nombreux facteurs: situation, terroir du domaine, compétence du vigneron...
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Liste des notes possibles :
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Millésime du millénaire
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Millésime du siècle
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Millésime exceptionnel
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Excellent millésime
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Très grand millésime
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Grand millésime
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Très bon millésime
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Bon millésime
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Millésime moyen
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Millésime médiocre
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Détail des notes pour les vins rouges
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Détail des notes pour les vins blancs
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Détail des notes pour les vins rosés
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Description du millésime 2012 pour le vignoble de la champagne
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La Champagne signe probablement les plus belles réussites de ce millésime 2012. C’est une excellente année pour le vignoble champenois, certains n’hésitent pas à rapprocher ce millésime des années d’anthologie comme 1990, 1996 et 1947 !
Ce millésime tient quasiment du miracle étant donné les conditions climatiques qui paraissaient guère favorable à l’élaboration d’un grand millésime.
En effet, le froid fut vif en Champagne surtout au mois de février avec des températures minimales moyennes de l’ordre de -4°C. Cette hiver interminable s’étala jusqu’en avril, rendant difficile le départ des cycles végétatifs. A cela s’ajouta de fortes précipitations qui frappèrent le vignoble jusqu’en en été, jusqu’au 20 juillet. La floraison fut difficile et hétérogène, et la pression des maladies de la vigne fut accrue. Les récoltes furent donc moins quantitatives.
En revanche, à partir de la fin du mois de juillet, des journées ensoleillées équilibrées permirent une parfaite maturité des raisins et cela jusqu’aux vendanges. Les raisins, petits cette année, sont cueillis dans un parfait état sanitaire, la pourriture grise est pratiquement absente. Les équilibres phénoliques sont excellents ! Les rendements sont deux fois moins importants qu’à l’ordinaire dans certaines propriétés de l’ordre de 6 000 à 7 000 kilos par hectare. Mais la qualité…fabuleuse !
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Recherche de millésimes d'autres vignobles et années
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Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
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Liste des notes possibles :
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Millésime du millénaire
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Millésime du siècle
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Millésime exceptionnel
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Excellent millésime
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Très grand millésime
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Grand millésime
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Très bon millésime
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Bon millésime
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Millésime moyen
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Millésime médiocre
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Carte de la Champagne |
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Réutilisez les données du site Vin-Vigne
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