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Voici ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2011. Afin de mieux comprendre ces notes et la qualité des millésimes, vous trouverez plus bas un bref descriptif de l'année 2011 pour le vignoble du rhône.
Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble du Rhône.
Si vous recherchez des informations sur cette année 2011 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2011 de tous les vignobles.
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Notes des appellations du millésime 2011
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Cliquez sur une appellation de cette liste pour connaitre les meilleures années et les meilleurs vins de cette appellation.
Attention: les données du tableau représentent les tendances moyennes de l'ensemble des vins de chaque appellation. Les millésimes d'une appellation peuvent être très différents d'un vin à l'autre en fonction de nombreux facteurs: situation, terroir du domaine, compétence du vigneron...
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Liste des notes possibles :
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Millésime du millénaire
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Millésime du siècle
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Millésime exceptionnel
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Excellent millésime
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Très grand millésime
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Grand millésime
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Très bon millésime
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Bon millésime
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Millésime moyen
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Millésime médiocre
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Détail des notes pour les vins rouges
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Détail des notes pour les vins blancs
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Détail des notes pour les vins rosés
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Description du millésime 2011 pour le vignoble du rhône
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Beau millésime dans l’ensemble du vignoble cela ne fait aucun doute. Cependant les résultats n’étant pas homogènes le consommateur devra faire un tri. En effet, en fonction des appellations on passera de l’excellence qui rappelle les millésimes 2000, 2004 et 2007 à des vins bons et friands qui seront à boire dans leur jeunesse. Cette hétérogénéité est dû à un climat 2010-2011 marqué par la sécheresse et la chaleur, certaines raisins eurent du mal à arriver au terme de l’intégralité de leur maturité phénolique créant ainsi un déséquilibre avec la maturité alcoolique (degré potentiel d’alcool) très largement « boostée » par la chaleur des mois d’août et septembre qui ont connu des températures supérieures à la normale saisonnière. Avant d’entrer dans les détails de ces mois cruciaux pour la maturité des raisins, revenons sur les saisons précédentes.
Cet automne 2010 se révéla plutôt doux mais sans pour autant se situer au-dessus des normales saisonnières. Les températures moyennes maximales furent sur le mois d’octobre de l’ordre de 18°C, au mois de novembre de 13°C et au mois de décembre 8°C. En revanche sur les mois de novembre et décembre des épisodes de grand froid ont frappé le vignoble avec des températures inférieures à -5°C. Le mois de novembre fut le plus arrosé des mois d’automne, les mois d’octobre et décembre les plus venteux avec des poussées de vent à plus de 127km/h.
L’hiver se situa aussi dans la même tonalité que l’automne : doux avec des températures moyennes, mais pas anormales pour la région. Hormis sur les mois de janvier et février qui furent légèrement plus chauds que sur les précédentes années. En janvier, les températures moyennes se situèrent aux environs de 6°C et en février autour de 8°C. Un mois de mars quant à lui, plutôt arrosé de pluie avec près de 100mm de précipitations. Les températures aussi furent plus élevées avec une moyenne de presque 11°C. Les premières feuilles virent le jour dès le 25 mars, selon les appellations et les domaines ! Ce qui est précoce.
Le printemps a été marqué par des températures légèrement au-dessus de la normale dès les mois d’avril et mai. Les maximales d’avril furent de 22°C et en mai de l’ordre de 26°C ! En revanche, les précipitations se firent plus rares, augmentant le risque de déficit hydrique. La floraison enracina ce millésime dans les années précoces, avec les apparitions des premières fleurs autour du 10 mai. Le mois de juillet, en revanche, s’annonça plus compliqué car plus frais et très pluvieux (sur certaines appellations la véraison apparait le 11), les précipitations se situant bien au-dessus des normales saisonnières. Mais celles-ci n’ont pas permis de remettre à niveau les « stocks » naturels d’eau. L’ensemble de l’appareil végétatif de la vigne fut donc freiné d’un coup par ces conditions atypiques. Mais la chaleur revint, et avec force, au mois d’août, avec des températures maximales de plus de 30°C et des minimales autour des 16°C.
Les précipitations, peu nombreuses, augmentèrent le déficit hydrique. Certaines vignes en souffrirent, d’autres non (c’est la loi de la nature, la loi du plus fort). Les vendanges ont commencé le 29 août dans le Rhône sud. Les raisins ramassés à parfaite maturité se révélèrent dans un excellent état sanitaire. Ils donnent des vins de grande finesse, tant en blancs qu’en rouges. Tandis que les raisins ramassés avec des déséquilibres de maturité offrent des vins mûrs aux tanins fondus. C’est une très bonne réussite sur le vignoble du Rhône en général.
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Recherche de millésimes d'autres vignobles et années
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Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
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Liste des notes possibles :
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Millésime du millénaire
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Millésime du siècle
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Millésime exceptionnel
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Excellent millésime
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Très grand millésime
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Grand millésime
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Très bon millésime
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Bon millésime
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Millésime moyen
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Millésime médiocre
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Carte du Rhône |
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