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Voici ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2005. Afin de mieux comprendre ces notes et la qualité des millésimes, vous trouverez plus bas un bref descriptif de l'année 2005 pour le vignoble du sud-ouest.
Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble du Sud-ouest.
Si vous recherchez des informations sur cette année 2005 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2005 de tous les vignobles.
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Notes des appellations du millésime 2005
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Cliquez sur une appellation de cette liste pour connaitre les meilleures années et les meilleurs vins de cette appellation.
Attention: les données du tableau représentent les tendances moyennes de l'ensemble des vins de chaque appellation. Les millésimes d'une appellation peuvent être très différents d'un vin à l'autre en fonction de nombreux facteurs: situation, terroir du domaine, compétence du vigneron...
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Liste des notes possibles :
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Millésime du millénaire
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Millésime du siècle
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Millésime exceptionnel
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Excellent millésime
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Très grand millésime
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Grand millésime
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Très bon millésime
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Bon millésime
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Millésime moyen
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Millésime médiocre
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Détail des notes pour les vins rouges
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Détail des notes pour les vins blancs
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Détail des notes pour les vins rosés
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Description du millésime 2005 pour le vignoble du sud-ouest
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Un millésime d’excellence très certainement le plus grand depuis 2000, voire supérieur à ce dernier sur certaines appellations comme Monbazillac et Jurançon où l’on atteint des sommets de finesse et de concentration. Les rouges sont très grands, ce sont généralement des vins de grande garde.
Quand on observe les données climatiques du vignoble Bergeracois en cette année 2005, on comprend fort bien pourquoi il donna naissance à des vins d’excellence. En effet, l’hiver frais permit un très bon assainissement des vignes. Le printemps, doux, bénéficia d’un excellent ensoleillement et d’une pluviométrie équilibrée, permettant un très bon départ des cycles végétatifs. L’été fut idéal pour une parfaite maturité des raisins, avec ce qu’il faut de précipitations, ponctuées par des températures chaudes et fraîches la nuit. L’automne vit apparaître le botrytis cinerea sur les sémillons, avec une très belle homogénéité.
Dans le Jurançon les moelleux sont somptueux. Les températures fraîches de la fin du mois d’août et de septembre, associées à un bon ensoleillement, favorisèrent un excellent passerillage. Dans les vignobles de Cahors, Toulouse et Madiran, les conditions climatiques furent caractérisées par un printemps doux et pluvieux sur les mois d’avril et mai. Les mois d’été connurent aussi des épisodes pluvieux, concentrés essentiellement sur le mois d’août et un peu moins sur septembre. La maturité des cépages blancs destinés à l’élaboration de vins secs, se trouva perturbé par ces pluies. Cahors connut en revanche un été excellent, ponctué par un ensoleillement de rêve, plus de 765 heures, et peu de précipitations. Les rouges de Cahors sont grandioses ! A Madiran l’équilibre est le maître mot du millésime 2006.
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Recherche de millésimes d'autres vignobles et années
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Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
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Liste des notes possibles :
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Millésime du millénaire
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Millésime du siècle
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Millésime exceptionnel
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Excellent millésime
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Très grand millésime
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Grand millésime
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Très bon millésime
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Bon millésime
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Millésime moyen
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Millésime médiocre
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Carte du Sud-ouest |
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