|
Voici ci-dessous les tendances moyennes de toutes les appellations du vignoble pour l'année 2003. Afin de mieux comprendre ces notes et la qualité des millésimes, vous trouverez plus bas un bref descriptif de l'année 2003 pour le vignoble du sud-ouest.
Si vous recherchez les meilleures années du vignoble, nous vous conseillons cette page pour faire le tour de tous les millésimes du vignoble du Sud-ouest.
Si vous recherchez des informations sur cette année 2003 pour d'autres vignobles, nous vous conseillons cette page, qui regroupe les données du millésime 2003 de tous les vignobles.
|
Notes des appellations du millésime 2003
|
Cliquez sur une appellation de cette liste pour connaitre les meilleures années et les meilleurs vins de cette appellation.
Attention: les données du tableau représentent les tendances moyennes de l'ensemble des vins de chaque appellation. Les millésimes d'une appellation peuvent être très différents d'un vin à l'autre en fonction de nombreux facteurs: situation, terroir du domaine, compétence du vigneron...
|
|
Liste des notes possibles :
|
Millésime du millénaire
|
|
Millésime du siècle
|
|
Millésime exceptionnel
|
|
Excellent millésime
|
|
Très grand millésime
|
|
Grand millésime
|
|
Très bon millésime
|
|
Bon millésime
|
|
Millésime moyen
|
|
Millésime médiocre
|
|
|
Détail des notes pour les vins rouges
|
|
Détail des notes pour les vins blancs
|
|
Détail des notes pour les vins rosés
|
|
Description du millésime 2003 pour le vignoble du sud-ouest
|
Le vignoble du Sud-Ouest à l’instar de toute la France fut lui aussi frappé par des chaleurs exorbitantes dès le printemps et qui culminèrent au mois d’août. Le record de chaleur enregistré à Cahors a été de 41.8°C !! L’originalité atypique du millésime 2003, concernant les conditions climatiques, se retrouve amplifiée au niveau des vins. Ils sont exceptionnels ! Ils possèdent toujours à l’heure actuelle des caractéristiques… hors du commun !
Cependant les résultats sont hétérogènes. Si les vins dégustés encore aujourd’hui offrent de très belles structures, particulièrement sur les vins élaborés à partir des cépages tannat et cabernet franc, certains demeurent très souples et manquent de matière pour persévérer encore dans le temps. Les blancs secs sont en général marqués par des déficits d’acidité, de même que certains moelleux, un tri s’avère donc indispensable.
A Bergerac le record de chaleur embrassa les 41°C cette année ! Le printemps fut particulièrement chaud dès le mois d’avril, les températures ne cessèrent d’augmenter jusqu’en août, pour ne redescendre qu’à partir de la mi-septembre ! Les rouges produits sont donc très gourmands et profonds. Les moelleux sont excellents, mais certains manquent parfois d’acidité.
Les vignobles de Madiran, Cahors, Gaillac subirent évidemment cette vague de chaleur. Les tannat sur Madiran sont très beaux et peuvent encore se garder une petite dizaine d’années. Les Pacherenc doux sont très beaux, denses et puissants, de même que les jurançons très bien réussis. Gare aux carences d’acidité ! La capacité de garde des grands vins liquoreux est très grande.
|
Recherche de millésimes d'autres vignobles et années
|
Voici un excellent point de départ pour trouver facilement les détails d'un millésime d'un vin: le tableau croisé des tendances moyennes des derniers millésimes des vignobles de France. Vous retrouverez ce tableau d'aide à la recherche de millésimes sur de nombreuses pages.
Par exemple: si vous chercher un bon bordeaux, il est simple de s'apercevoir que l'année 2009 a été exceptionnelle dans ce vignoble. Il suffit donc de cliquer sur la case de coordonnées: "Bordeaux / 2009" afin de connaître les détails de ce millésime et de ces appellations.
|
|
Liste des notes possibles :
|
Millésime du millénaire
|
|
Millésime du siècle
|
|
Millésime exceptionnel
|
|
Excellent millésime
|
|
Très grand millésime
|
|
Grand millésime
|
|
Très bon millésime
|
|
Bon millésime
|
|
Millésime moyen
|
|
Millésime médiocre
|
|
|
|
|
Carte du Sud-ouest |
|
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
