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Quel vin choisir avec un coq au vin jaune ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme le coq au vin jaune avec un L'Etoile vin jaune ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Château-Chalon. »
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Le coq au vin jaune
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Le coq au vin jaune est un plat originaire de France et plus particulièrement du département du Jura. C'est un grand plat de la gastronomie française ! C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année. Classiquement, on le dégustera à la Toussaint.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier sautés.
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Accords régionaux : Vin / Coq au vin jaune
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder le coq au vin jaune avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin blanc sec « jeune » ou « vieux » du vignoble du Jura comme un bon Château-Chalon, un L'Etoile vin jaune, un Côtes du Jura vin jaune ou encore un Arbois Pupillin vin jaune.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le coq au vin jaune !
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Carte des vignobles de France |
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