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Quel vin choisir avec des cailles au pineau des charentes ?
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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les cailles au pineau des charentes avec un Charentais Saint-Sornin rouge ! »




Les cailles au pineau des charentes

Les cailles au pineau des charentes sont un plat originaire de France et plus particulièrement de la région du Poitou-Charentes. C'est un grand plat de la gastronomie française !
C'est un plat qu'on mange à n'importe quelle saison de l'année.

Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier sautés.



Accords régionaux : plat / Vin

Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder les cailles au pineau des charentes avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge « jeune » ou « vieux » du vignoble de Cognac comme un bon Charentais rouge, un Charentais Ile d’Oléron rouge, un Charentais Saint-Sornin rouge ou encore un Charentais Ile de Ré rouge.

Si vous préférez le vin blanc, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin blanc doux comme un Pineau des Charentes blanc.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec les cailles au pineau des charentes !

Liste des accords régionaux: Vin / Cailles au pineau des charentes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Pineau des Charentes blanc Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin de liqueur Doux Cognac
Charentais rouge Appellation viticole recherchée ! IGP Rouge Vin tranquille Cognac
Charentais Ile d’Oléron rouge IGP Rouge Vin tranquille Cognac
Charentais Saint-Sornin rouge IGP Rouge Vin tranquille Cognac
Charentais Ile de Ré rouge IGP Rouge Vin tranquille Cognac




Liste des meilleurs accords : plat / Vin

Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec les cailles au pineau des charentes.

Les cailles au pineau des charentes se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Alsace grand cru muenchberg pinot gris, un Alsace grand cru kaefferkopf pinot gris, un Alsace grand cru pfersigberg pinot gris, un Alsace grand cru sonnenglanz pinot gris ou encore un Alsace grand cru vorbourg pinot gris.

N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les cailles au pineau des charentes !

Liste des meilleurs accords met vin pour les cailles au pineau des charentes
Vin & Label Couleur Categorie Saveur Vignoble
Alsace grand cru muenchberg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kaefferkopf pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru pfersigberg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru sonnenglanz pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru vorbourg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Frankstein Pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru hengst pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru mambourg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru marckrain pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru schoenenbourg pinot gris Appellation viticole recherchée ! AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Altenberg de Bergbieten Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Altenberg de Wolxheim Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Brand Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Bruderthal Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Engelberg Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru gloeckelberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru goldert pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kastelberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kessler pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru mandelberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru pfingstberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru sommerberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru wiebelsberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Altenberg de Bergheim Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Eichberg Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Florimont Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Froehn Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru Fustentum Pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru geisberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru hatschbourg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kanzlerberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kirchberg de barr pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kirchberg de ribeauville pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru kitterle pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru moenchberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru ollwiller pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru osterberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru praelatenberg pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru rangen pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace
Alsace grand cru rosacker pinot gris AOC/AOP Blanc Vin tranquille Sec Alsace



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