|
« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les escalopes de dinde à la normande avec un Meursault premier cru blanc ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Châteauneuf-du-Pape blanc. »
|
Les escalopes de dinde à la normande
|
Les escalopes se pavanent parmi les champignons, la crème fraîche, le vin blanc et la moutarde à l'estragon. Se fait aussi avec du poulet.Pour ma part, je prends de la moutarde de Dijon, et je parsème au moment de servir d'estragon haché finement. Les escalopes de dinde à la normande sont un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est un grand plat de la gastronomie française ! Ce plat est généralement consommé d'octobre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier en sauce.
|
Liste des meilleurs accords : plat / Vin
|
Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les escalopes de dinde à la normande.
Les escalopes de dinde à la normande se marient parfaitement avec du vin blanc sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Meursault premier cru blanc, un L'Etoile blanc, un Pessac-Léognan blanc, un Aloxe-Corton premier cru Les Moutottes blanc ou encore un Puligny-Montrachet premier cru Clavaillon blanc.
Si vous préférez le vin rouge, il est tout à fait possible d'accorder ce plat avec un vin rouge sec comme un Chambolle-Musigny premier cru, un Pomerol, un Margaux, un Chambolle-Musigny premier cru Les Charmes ou un Chambolle-Musigny premier cru Les Sentiers.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec les escalopes de dinde à la normande !
|
|
Carte des vignobles de France |
|
Réutilisez les données du site Vin-Vigne
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|
|
La réutilisation au format électronique, des éléments de cette page (textes, images, tableaux, ...), est autorisée en mentionnant la source à l'aide du code fourni ci-dessous ou à l'aide d'un lien vers cette page du site. Cette réutilisation ne peut se faire que pour un nombre limité de pages. En dehors de ces conditions, une demande par mail doit impérativement nous être adressée avant toute réutilisation.
Code à utiliser sur votre site web, blog, page HTML, ... :
|