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Quel vin choisir avec un magret de canard aux morilles ?
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« Le magret de canard aux morilles s'accordera très bien avec un grand vin comme le Mazoyères-Chambertin. »
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Le magret de canard aux morilles
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Super simple et super bon ce magret de canard aux morilles. Le magret une fois cuit, déglacer à la crème fraîche, ajouter les morilles. Le roi des champignons. Je le dis tout net ! Le magret de canard aux morilles est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bourgogne. C'est un grand plat de la gastronomie française ! Ce plat est généralement consommé d'avril à mai.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Volaille et gibier à plumes poêlés.
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Accords régionaux : plat / Vin
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Les vins s'accordent souvent très bien avec les plats issus de la même région ! Pour accorder le magret de canard aux morilles avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec plutôt « évolué » du vignoble de la Bourgogne comme un bon Romanée-Conti, un La Tâche, un Latricières-Chambertin, un Mazoyères-Chambertin ou encore un Chapelle-Chambertin.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec le magret de canard aux morilles !
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Après avoir accordé le magret de canard aux morilles avec des vins régionaux, Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins français pouvant s'accorder avec ce plat.
Le magret de canard aux morilles se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé, un Hermitage rouge, un Châteauneuf-du-Pape rouge, un Côte Rôtie ou encore un Saint-Joseph rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le magret de canard aux morilles !
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Carte des vignobles de France |
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