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Quel vin choisir avec un rosbif ?
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« Le rosbif est un plat haut de gamme qui doit être associé à un grand vin comme un Bandol rouge. »
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Le rosbif
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Le rosbif alsacien est de la viande de cheval marinée au vin rouge, servie en fines tranches. Le rosbif est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de l'Alsace. C'est une spécialité gastronomique française ! Ce plat est généralement consommé de septembre à mars.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge rôtie.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Rosbif
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Voici notre sélection des meilleurs vins pouvant s'accorder avec le rosbif.
Le rosbif se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Bandol rouge, un Cornas, un Beaumes de Venise, un Marcillac rouge ou encore un Patrimonio rouge.
Découvrez les meilleurs vins français pouvant se boire avec le rosbif dans le tableau ci-dessous.
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Carte des vignobles de France |
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