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Quel vin choisir avec une gigot d'yvetot ?
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« La gigot d'yvetot réclame un très bon vin comme le Pommard ! »
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La gigot d'yvetot
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Un gigot en pot-au-feu, servi avec une sauce blanche aux câpres. La gigot d'yvetot est un plat originaire de France et plus particulièrement des régions de la Basse-Normandie et de la Haute-Normandie. C'est un grand plat de la gastronomie française ! Ce plat est généralement consommé de novembre à mai. Classiquement, on le dégustera à Pâques.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge rôtie.
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Liste des meilleurs accords : Vin / Gigot d'yvetot
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec la gigot d'yvetot.
La gigot d'yvetot se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion, un Pommard, un Morey-Saint-Denis premier cru rouge, un Vosne-Romanée premier cru ou encore un Chassagne-Montrachet rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec la gigot d'yvetot !
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Carte des vignobles de France |
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