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« Un très bon plat réclame un très bon vin comme la côte de boeuf grillée avec un Madiran ! »
« Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Saint-Emilion grand cru Grand cru classé. »
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La côte de boeuf grillée
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La côte de boeuf grillée est un plat originaire de France et plus particulièrement du département de l'Aveyron. C'est un grand plat de la gastronomie française ! Ce plat est généralement consommé de janvier à août.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge rôtie.
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Accords régionaux : Vin / Côte de boeuf grillée
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Il n'est pas rare que les plats régionaux s'accordent avec des vins produits sur des zones géographiques proches ou identiques. Pour accorder la côte de boeuf grillée avec un vin de la même région, nous vous conseillons un vin rouge sec « jeune » ou « vieux » du vignoble du Sud-ouest comme un bon Cahors, un Marcillac rouge, un Madiran, un Irouléguy rouge ou encore un Bergerac rouge.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins régionaux susceptibles de s'accorder avec la côte de boeuf grillée !
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Liste des meilleurs accords : Vin / Côte de boeuf grillée
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Après les accords régionaux, voici une sélection des meilleurs vins français pouvant s'accorder avec la côte de boeuf grillée.
La côte de boeuf grillée se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon Saint-Emilion grand cru, un Crozes-Hermitage rouge, un Saint-Emilion, un Saint-Julien ou encore un Saint-Estèphe.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec la côte de boeuf grillée !
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Carte des vignobles de France |
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