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Quel vin choisir avec un carré d'agneau des prés salés rôti nature ?
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« Un Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est le carré d'agneau des prés salés rôti nature. »
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Le carré d'agneau des prés salés rôti nature
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Choisissez un carré d'agneau AOC prés-salés du Mont Saint-Michel. Pour deux raisons : un, c'est le meilleur qui existe et deux, il est sous la protection de l'Archange. Comme nous sommes en Normandie, nous accompagnerons le carré d'échalotes et de pommes de terre grenaille, sur lesquelles nous déposerons, en fin de cuisson, du camenbert coupé en lamelles. Le carré d'agneau des prés salés rôti nature est un plat originaire de France et plus particulièrement de la région de la Bretagne. C'est un grand plat de la gastronomie française ! C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à août mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge rôtie.
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Liste des meilleurs accords : plat / Vin
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec le carré d'agneau des prés salés rôti nature.
Le carré d'agneau des prés salés rôti nature se marie parfaitement avec du vin rouge sec plutôt « évolué » comme un bon Saint-Emilion grand cru Premier grand cru classé, un Hermitage rouge, un Châteauneuf-du-Pape rouge, un Côte Rôtie ou encore un Pommard premier cru Les Poutures.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les meilleurs vins français s'accordant avec le carré d'agneau des prés salés rôti nature !
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Carte des vignobles de France |
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