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Quel vin choisir avec un agneau de lait à la romaine ?
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« Un Hermitage rouge accompagnera à merveille ce très grand plat qu'est l'agneau de lait à la romaine. »
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L'agneau de lait à la romaine
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L'agneau de lait à la romaine est un plat originaire d'Italie. C'est un plat que l'on consomme de préférence de mars à août mais il n'est pas rare de le voir dans nos assiettes le reste de l'année.
Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande rouge rôtie.
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Liste des meilleurs accords mets / vins
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Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec l'agneau de lait à la romaine.
L'agneau de lait à la romaine se marie parfaitement avec du vin rouge sec « jeune » ou « vieux » comme un bon La Tâche, un Hermitage rouge, un Côte Rôtie, un Echezeaux ou encore un Latricières-Chambertin.
N'hésitez pas à cliquer sur les liens du tableau ci-dessous afin de découvrir les vins français s'accordant avec l'agneau de lait à la romaine !
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Carte des vignobles de France |
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